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PA业务技能实操考核标准(50) （一）楼梯清洁程序 项目 分数 考核内容 得分 清洁标准及目的 5 保持楼梯地面无垃圾和灰尘 准备所需 工具 10 水桶、拖把、扫把、垃圾铲、垃圾袋、抹布2块、清洁剂 1、清扫 10 清扫楼梯由上而下； 收垃圾以靠墙一侧为准； 2、除污 5 用清洁剂去除楼梯有重污； 湿拖 地面 10 由高向低； 拖布不可过湿； 4、抹布 10 干、潮2块抹布； 楼梯扶手抹布从上至下； 工具使用过程中注意摆放及收拾工具； （二）洗硬地程序 项目 分数 考核内容 得分 清洁标准及目的 5 保证各硬地面干净，无尘、无污； 所需 工具 10 清洁剂、洗地机、洗地刷、接线板、吸水机、抹布、水桶、拖把等； 准备 工作 5 1、检查机器（外表、电线、插头等） 2、按比例配比清洁剂； 操作 25 安装洗地刷； 将配比好的清洁剂倒入机器的水桶内； 接通电源； 调好机器把手的合适高度，开机刷洗地板； 使用吸水机吸干革命地板表面污水，并用拖把拖干； 收拾工具 5 整理好工具并清洁洗地机，吸水机，洗地刷等； （三）玻璃门窗的清洁 项目 分数 内容 得分 清洁标准及目的 5 保证酒店范围内玻璃洁净明亮，窗框，窗台干净无尘，无污； 准备工具 10 玻璃清洁剂，玻璃刮，上水器，伸缩杆，水桶，废床单或浴巾、抹布，刀片等； 准备清洁剂 5 配比比例为1： 清洁 30 保护地板或窗合； 使用上水器上水从上至下； 使用玻璃刮刀刮洗 玻璃边角及窗框抹尘； 清洁过程中注意工具摆放； 收拾工具； （四）干泡洗地毯 项目 分数 内容 得分 清洁目的及标准 5 对地毯表面清洁使其无尘无污渍 所需 工具 10 高泡地毯机、清洁剂、吸水器水桶、刷子等。 准备 工作 5 1、检查机器； 2、按比例配比清洁剂； 操 作 30 对局部污迹进行特殊处理； 刷洗地毯； 地毯干后对其吸尘； 机器及清洁保养； （五）铜面抛光 项目 分数 内容 得分 清洁的标准 及目的 10 保证纯铜制品表面洁净光亮不被氧化，不生铜墙铜锈。 准备工具 10 铜油、抹布2块 铜器抛光 20 将铜油摇晃均匀并倒到抹布表面、擦在铜制品表面停留30秒。 用抹布对铜表抛光，反复擦拭至铜器光亮为止。 再用干净抹布擦亮铜面； 注意 事项 10 铜制品表面不能留有铜油残迹，以免生出铜绿。 （六）公共区域地毯吸尘 项目` 分数 内容 得分 清洁标准 及目的 10 保持地毯表面无尘无污，保护地毯，延长地毯使用寿命。 准备工具 5 吸尘器，抹布等； 准备 工作 10 检查吸尘器是否完好（电线、插头、尘袋、机器表面等）； 操 作 15 先将大块垃圾清洁干净； 先插电源，再开机器开关； 从内向外，顺着地毯子毛的方向吸尘； 边角使用吸尘器配件吸尘； 使用完后检查并清理吸尘器； 注意 事项 10 吸尘器电线不能缠绕打卷； 吸尘器不能吸液体，易燃易爆品，尖锐物品等； 禁止野蛮操作； 根据营业时间安排吸尘； (七)员工更衣室的清洁 项目` 分数 内容 得分 清洁标准 及目的 10 保持员工更衣室干净、整洁，使员工有一个愉快的心情为客人服务； 准备 工具 10 扫把、垃圾铲、垃圾袋（大、小）拖、，水桶、水瓢、榨水车、清洁剂等； 清 洁 20 收垃圾； 清洁浴室；墙壁、地面等； 更衣柜抹尘，由内向外清扫地面； 湿拖地板； 遗留物品处理 10 如有遗留物品急时上交客房部办公室； 更衣柜未锁及时上报并记录； (八)木器抛光 项目` 分数 内容 得分 清洁标准及目的 10 保持木质家具的光亮经久耐用； 准备工具 10 家具蜡、抹布 操作 30 木质家具抹尘； 将家具蜡喷在抹布上，均匀涂抹在家具表面，抛光；（注意家具纹路） (九)客用洗手间的清洁程序 项目` 分数 内容 得分 清洁标准及目的 10 保证需要卫生间清洁干净，设施设备能正常使用，为客人提供优质的停留环境，以达一以达到酒店相应标准； 所需工具 10 卫生间的清洁工具、清洁剂、洗手液、面纸、卫生纸等； 操作 30 倒垃圾，清洁垃圾桶；清理烟灰缸，检查烟头是否熄灭； 清洁马桶，（先使用清洁剂浸泡5分钟）； 清洁面盆，镜子、墙壁等； 金属物品抛光； 补充用品； (十)客用洗手间的服务程序 项目 分数 内容 得分 服务标准 及目的 10 为客人提供优质的服务并使其感受到顾客至上的服务理念 所需工具 10 卫生间清洁工具定岗服务工具 迎宾 引领 3、送客 30 微笑服务、使用礼貌用语