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苏教版 有机化学基础知识总结
有机化学基础
一、化石燃料的组成
天然气:是一种多组分的混合气态化石燃料,主要成分是烷烃,它主要存在于油田、气田、煤层和页岩层。天然气燃烧后无废渣、废水产生,相较煤炭、石油等能源有使用安全、热值高、洁净等优势。是一种粘稠的、深褐色液体。地壳上层部分地区有石油储存。主要成分是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物
环戊烷 环己醇
(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。如:
苯 萘
三、烷烃
甲烷
化学式CH4,是最简单的烃,正四面体结构,四个键的键长相同键角相等。在标准状态下甲烷是一无色无味气体。一些有机物在缺氧情况下分解时所产生的沼气其实就是甲烷。
甲烷主要是作为燃料,如天然气和煤气,广泛应用于民用和工业中。作为化工原料,可以用来生产乙炔 、氢气、合成氨、碳黑、硝氯基甲烷、二硫化碳、一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳和氢氰酸等。
化学性质:比较稳定,不与强酸,强碱,强氧化剂反应
A:氧化反应
CH4+2O2→CO2+2H2O(点燃)
B:取代反应(有机化合物分子中的某种原子或原子团被另一种原子或原子团所取代的反应)
CH4+Cl2→(光照)CH3Cl(气体)+HCl
CH3Cl+Cl2→(光照)CH2Cl2(油状物)+HCl
CH2Cl2+Cl2→(光照)CHCl3(油状物)+HCl
CHCl3+Cl2→(光照)CCl4(油状物)+HCl
在隔绝空气并加热至1000℃的条件下,甲烷分解生成炭黑和氢气
CH4=(1000℃)=C+2H2
氢气是合成氨及汽油等工业的原料;炭黑是橡胶工业的原料
常温常压下为气态的烃 1~4个碳原子
, 结构不同的化合物互称为同分异构体。
(同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。)
(1)“同分”—— 相同分子式 (2)“异构”——结构不同
分子中原子的排列顺序或结合方式不同、性质不同。
“同系物”的理解:(1)结构相似——— 一定是属于同一类物质;
(2)分子组成上相差一个或若干个CH2原
① ②
③
④ CH2=CH-CH3 ⑤ CH2=CH-CH=CH2
1.同分异构体的类型:
a.碳链异构:指碳原子的连接次序不同引起的异构
b.官能团异构:官能团不同引起的异构
c.位置异构:官能团的位置不同引起的异构
补充:有机物燃烧的规律归纳
烃完全燃烧前后气体体积的变化
完全燃烧的通式:CxHy +(x+)O2xCO2+H2O
燃烧后温度高于100℃时,水为气态:
y=4时,=0,体积不变;
y4时,0,体积增大;
y4时,0,体积减小。
燃烧后温度低于100℃时,水为液态:
无论水为气态还是液态,燃烧前后气体体积的变化都只与烃分子中的氢原子个数有关,而与氢分子中的碳原子数无关。
例:盛有CH4和空气的混和气的试管,其中CH4占1/5体积。在密闭条件下,用电火花点燃,冷却后倒置在盛满水的水槽中(去掉试管塞)此时试管中
A.水面上升到试管的1/5体积处;
B.水面上升到试管的一半以上;
C.水面无变化;
D.水面上升。
2.烃类完全燃烧时所耗氧气量的规律
完全燃烧的通式:CxHy +(x+)O2xCO2+H2O
相同条件下等物质的量的烃完全燃烧时,(x+)值越大,则耗氧量越多;
质量相同的有机物,其含氢百分率(或值)越大,则耗氧量越多;
1mol有机物每增加一个CH2,耗氧量多1.5mol;
1mol含相同碳原子数的烷烃、烯烃、炔烃耗氧量依次减小0.5mol;
质量相同的CxHy,值越大,则生成的CO2越多;若两种烃的值相等,质量相同,则生成的CO2和H2O均相等。
3.碳的质量百分含量c%相同的有机物(最简式可以相同也可以不同),只要总质量一定,以任意比混合,完全燃烧后产生的CO2的量总是一个定值。
4.不同的有机物完全燃烧时,若生成的CO2和H2O的物质的量之比相等,则它们分子中的碳原子和氢原子的原子个数比相等。
1.有机物组成元素的判断 一般来说,有机物完全燃烧后,各元素对应产物为:C→CO2,H→H2O,Cl→HCl。某有机物完全燃烧后若产物只有CO2和H2O,则其组成元素可能为C、H或C、H、O。欲判定该有机物中是否含氧元素,首先应求出产物CO2中碳元素的质量及H2O中氢元素的质量,然后将
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