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农科小知识 1、作物生长需要那些营养元素？ 肥料是作物的粮食，施肥的目的就是为了满足作物正常生长发育所需的各种营养元素。作物从发芽到成熟的整个生长发育过程中，除了需要阳光、空气、水分和温度等条件外，还需要各种化学元素以构成植物体的各种组织。到目前为止，已确认的必需的营养元素有16种：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(Cl)。 其中大量元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾；中量元素有钙、镁、硫；微量元素有铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯。16种必需营养元素中碳、氢、氧主要靠空气和水供应，而氮、磷、钾三种营养元素由于作物生长吸收量较多，与作物生长好坏及产量的高低关系密切，当土壤不能满足作物的需要时，就必须通过施肥加以补充，所以称氮、磷、钾为作物营养的三要素，而其余的元素大多来自土壤和肥料，要根据土壤供肥能力和作物需肥特性，来确定是否需要补充或多少。 2、氮素的营养作用 高等植物组织平均含有氮素约2%～4%，氮素是蛋白质的基本组成部分，参与植物体内叶绿素的形成，从而提高光合作用的强度，以增加碳水化合物，提高产量。当植物缺氮时，植物的碳素同化能力降低，植物生长明显受抑制，叶颜色由绿变黄，下部老叶提早枯黄，叶片窄小，新叶出得慢，叶数少，茎秆矮短，分蘖少，根少而细短