[农学]3植物生理学课件讲义_第二章.pptVIP

第二章 植物的矿质营养 本章重点和难点： 一、必需元素的生理功能； 二、植物细胞吸收矿质元素的机理； 三、合理施肥与农业。 矿质营养(mineral nutrition): 植物对矿物质的吸收、转运和同化. “有收无收在于水, 收多收少在于肥.” 合理施肥, 增加作物产量和改善品质. 第一节 植物必需的矿质元素 一 必需元素(essential element) 是指植物生长发育必不可少的元素。 三条标准： Ⅰ 由于缺乏该元素植物生长发育受阻，不能完成其生活史. Ⅱ 除去该元素表现为专一的病症，且可通过加入该元素的方法预防和恢复. Ⅲ 该元素在植物营养生理上能表现直接的效果，而不是间接效果 共19种: 大量元素(10种): C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S和Si 微量元素(9种): CI、Fe、Mn、B、Zn、 Na、 Cu、Mo和Ni 二 植物必需元素的生理作用及缺乏症状 是细胞结构物质的组成成分 是植物生命活动的调节者,参与酶的活动 起电化学作用, 即离子浓度的平衡、胶体的稳定和电荷的中和等. 研究方法:溶液培养法 ㈠ 大量元素 1 氮： 利用形式： 无机态氮，即铵态氮和硝态氮