文化冲击跨文化适应对海外实习影响之研究跨文化适应对海外实习.pdf

文化衝擊文化衝擊 、跨文化適應對海外實習影響之研究、跨文化適應對海外實習影響之研究 文化衝擊文化衝擊 、、跨文化適應對海外實習影響之研究跨文化適應對海外實習影響之研究 ─以國立高雄餐旅大學海外實習生為例以國立高雄餐旅大學海外實習生為例 以國立高雄餐旅大學海外實習生為例以國立高雄餐旅大學海外實習生為例 The Study on the Influence of Culture shock and Cross-culture 鄭駿豪 歐陽彥慧 林怡璇 Chunhao5589@ ouyang@.tw s33101 @.tw 國立高雄餐旅大學 崑山科技大學 國立高雄餐旅大學 餐旅管理研究所 財務金融系 餐旅管理研究所 副教授 助理教授 研究生 Adjustment on Overseas Internship Satisfaction －The example of National Kaohsiung University of Hospitality And Tourism 摘要摘要 摘要摘要 本研究目的在於瞭解海外實習生文化衝擊 、跨文化適應對海外實習滿意度的 影響 ，同時想瞭解跨文化適應對文化衝擊與海外實習滿意度是否具有中介效果。 本研究以國立高雄餐旅大學曾於海外實習一年的學生為研究對象 ，採用便利抽樣 法，先以描述性統計了解樣本的結構 ，再以相關分析及因素分析了解文化衝擊、 跨文化適應 、海外實習滿意度各構面之相關性及信效度，最後則以階層迴歸分析 文化衝擊 、跨文化適應對海外實習滿意度的影響。本研究結論與建議，可提供校 內相關科系 、學生以及實習單位，在學校海外實習時提供所需之資源，以協助學 生在海外的適應 、強化海外上的學習以及增加國際競爭力。 關鍵字關鍵字 ：文化衝擊：文化衝擊 、跨文化適應、跨文化適應 、實習滿意度、實習滿意度 關鍵字關鍵字 ：：文化衝擊文化衝擊 、、跨文化適應跨文化適應 、、實習滿意度實習滿意度 Abstract The major purpose of this study is to understand the influence of culture shock and cross-culture adjustment on overseas internship satisfaction. This study surveys on a student who’s studied abroad for 1 year in National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism, using a convenience sampling method. First, the descriptive statistics about the structure sample, the second, Factor analysis and correlation analysis were conducted to examine the dimensions of culture shock and cross-culture adjustment trust and correlation. Finally, hierarchical multiple regression analysis was use to examine the influence of culture