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专题七 影响化学反应速率的因素 我们已经学过了许许多多的化学反应，他们的反应速率有快有慢，而同一个反应在不同的条件下也可能快慢不同，那么你有没有想过，哪些外界因素会影响反应速率呢？ 影响化学反应速率的因素： 1．温度 2．浓度 3．反应物的接触面积 4．催化剂 一、温度 温度 在锌与盐酸反应的实验中，一个学生得到下面的结果： 锌的质量/g 锌的形状 温度/℃ 溶于酸所用的时间/s A 2 薄片 5 400 B 2 薄片 15 200 C 2 薄片 25 100 D 2 薄片 35 50 E 2 薄片 45 25 F 2 粉末 15 5 ①根据从A到E的结果，画一幅以时间对温度的曲线图（纵轴表示时间，横轴表示温度） ②利用你所画的曲线图，你能得出关于温度影响反应速率的什么结论吗？ ③20℃时，2g锌薄片溶解于该酸中需要多少时间？ ④对比B与F的实验结论，解释实验F为什么锌很快溶解于酸。 二、浓度 （1）回忆有关氧气的几个燃烧实验： 硫在空气中燃烧发出微弱的 色的火焰，在氧气中燃烧发出明亮的 色火焰；铁丝在空气中可以灼烧至红热，在氧气中剧烈燃烧， ，放出大量的热。 结论：物质燃烧的剧烈程度与接触到的氧气的浓度有关，氧气浓度越大，反应速率越快。 由此可以联想到，市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少 气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢 而变质。 （2）小明和小华进行盐酸与锌反应制取氢气的实验研究。小明用较稀的盐酸，小华用较浓的盐酸。他们分别取等质量的锌粒与足量盐酸在烧杯中反应，并将烧杯中物质的总质量随反应时间的变化情况绘制成右图。试回答下列问题： ①烧杯中物质总质量减小的原因是：______________________。 ②表示小明实验结果的是图中的曲线______（填“①”或“ ②”）。 ③请说明图中的曲线②与曲线①不同的两个可能的原因：___________ __；