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大学生饮食观念调查 大学生饮食观念问卷调查表 人数 选项 项目 是 还好 否 1：十分重视一日三餐 31 25 5 2：比较重视早餐 39 17 5 3：比较喜欢零食 24 29 8 4：有吃夜宵的习惯 15 25 21 5：十分重视身材的保持 17 37 7 6：生活中是否经常做饭 7 31 23 7：经常在外解决三餐之一 8 34 19 8：是否重视家人的饮食规律 17 39 5 9：是否是一个无肉不欢的人 17 23 21 10：是否每餐都有蔬菜 50 11 0 11：赞成节食减肥 15 41 5 12：每天是否有必须吃的东西 9 18 34 怎样的饮食规律算是健康？ 概念：健康饮食就是讲究营养搭配，膳食平衡。营养摄取按我国食物金字塔比例食入，食物平衡按《黄帝内经》讲即是“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。 怎么样的饮食是健康的：杂食 ，慢食 ，素食 ，早食 ，淡食 ，冷食 ，鲜食 ，洁食 ，生食 ，定食 ，稀食 ，小食 ，选食 ，断食 ，干食 。 杂食：杂食能充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”是有一定的道理的，这样可以保证我们获得各种营养素。我们可先从每天吃10种、15种食物做起。 慢食：已证明，“一口饭嚼30次，一顿饭