夏枯草提取物对_淀粉酶抑制作用的初步研究.pdfVIP

Modern Journal of Integrated Traditional Chinese and Western Medicine 2009 Jul, 18( 19) 2243 - 庄玲玲, 丁 婷, 吴慧平 (南京中医药大学, 江苏 南京210046) [] 目的 探讨夏枯草提取物对- 淀粉酶的抑 作用方法 采用水提和水提 醇沉方法得到夏枯草水提物浸膏粗多糖, 通过 Van Loons 碘比色法检测- 淀粉酶活性, 以夏枯草水提物测定该酶动力学结果 夏枯草水提物对- 淀粉酶有抑 作用, 呈量效关 系, 对该酶抑 类型为反竞争性抑 夏枯草浸膏对- 淀粉酶抑 作用较水提物明显结 论 夏枯草水提物浸膏对- 淀粉酶存在抑 作用, 有效部位可能在浸膏部分, 为深入研究 夏枯草提取物抑 单糖吸收作用提供了依据 [] 夏枯草;- 淀粉酶;抑 剂