2009-10-092-1-物质的分类.docVIP

2-1-物质的分类 〖知识全貌〗 1、简单分类法及其应用 (1)交叉分类法；(2)树状分类法。 2、分散系及其分类 (1)分散系、分散质和分散剂；(2)胶体及其性质． 简单分类法及其应用1、交叉分类法(多重标准)； 2、树状分类法(单一标准)。 、分散系及其分类 基本(1) 分散系：一种（或多种）物质的微粒分散到另一种（或多种）物质的微粒之间所形成的混合物。 (2) 分散质：被分散的物质。 (3) 分散剂：能分散分散质的物质。 2、各种分散系的比较 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 微观特点 分散质粒子大小 1 nm 1 nm ~ 100 nm 100 nm 分散质粒子 分子或离子 多分子集合体或高分子 巨大数目分子集合体 宏观特点 分散质状态 固、液、气 固、液、气 固 液 外在特征 均一、透明、稳定 均一、透明、较稳定 不均一、不透明、不稳定 能否透过 滤纸/半透膜 能/能 能/不能 不能/不能 实 例 盐酸、NaCl溶液 蛋清、Fe(OH)3胶体 泥浆水 乳剂水 分离方法 蒸发、结晶 渗析 过滤 分液 三、胶体 1、胶体的分类 (1) 根据分散质分类：分为粒子胶体、分子胶体 ① 粒子胶体：Fe(OH)3、Al(OH)3胶体的许多胶粒聚集在一起，直径达到1 nm ~ 100 nm。以这样的方式形成的胶体叫粒子胶体。 ② 分子胶体：淀粉属