[高一理化生]121145节合成版元素化合物_糖和脂质_无机物.pptVIP

课本P36：技能训练。实验步骤：1、获取实验材料并分组，编号（1、2或A、B或甲、乙）2、实验组、对照组设置3、给足其他实验条件，一段时间后，观察并记录实验结果 设置对照：注意实验组和对照组，视题目具体情况，有时设两组对照，有时设三组对照，注意无关变量的控制。 1、实验材料选择：A、植物：“大小相似、长势相同的同种植株”。B、动物：“体重、大小、年龄、生理状况、性别均相同的同种动物”。 2、试剂选择：等浓度、等体积，等量且适量。 3、实验器具：大小相同；使用滴管不能共用，应选不同的滴管。 4、培养条件：相同，时间一致。 生物学中常见化学元素及作用： 　　1、Ca：人体缺之会患骨软化病，血液中Ca2+含量低会引起抽搐，过高则会引起肌无力。血液中的Ca2+具有促进血液凝固的作用，如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+，血液就不会发生凝固。属于植物中不能再得用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。 　　2、Fe：血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的Fe是二价铁，三价铁是不能利用的。属于植物中不能再得用元素，一旦缺乏，幼嫩的组织会受到伤害。 3、Mg：叶绿体的组成元素。很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。 4、B：促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏植物会出现花而不实。 5、I：甲状腺激素的成分，缺乏幼儿会患呆小症，成人会患地方性甲状腺肿。 6、K：血钾含量过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致心律失常。 8、P：P是构成磷脂、核酸和ATP的必需元素。植物体内缺P，会影响到DNA的复制和RNA的转录，从而影响到植物的生长发育。植物缺P时老叶易出现茎叶暗绿或呈紫红色，生育期延迟。 9、Zn：是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。所以缺Zn引起苹果、桃等植物的小叶症和丛叶症，叶子变小，节间缩短。 * * 第一节 第一节 　　1. 组成生物体的所有元素中，没有哪一种元素是生物体所特有的。 这说明------- 生物界和非生物界具有统一性。 　　2. 生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别，且大不相同。 这说明------ 生物界和非生物界具有差异性。 看书P16并回答: 组成细胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、 K、Ca、Mg等 微量元素：Zn、Fe、B、Cu、MO、 Mn等 （识记方法：新铁臂阿童木，猛） 1.最基本元素： 2.含量最多的元素： 3.鲜重时含量最多的元素： C C、H、O、N O 4.干重时含量最多的元素： C 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 组成细胞的化合物: 2.细胞内含量最多的有机物是？ 1.细胞内含量最多的无机物是？ 问题： 水 蛋白质 实验原理：颜色反应 1.还原糖+斐林试剂→ 砖红色沉淀 温水浴 2.淀粉+碘液→蓝色 3.脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色 脂肪+苏丹Ⅳ染液→红色 4.蛋白质+双缩脲试剂→紫色 4.需显微镜：检测脂肪（酒精：除去浮色） 实验注意事项： 3.制取斐林试剂时，CuSO4与NaOH同时加入，现用 现自己配制；并水浴加热。而制取双缩脲试剂时， NaOH与CuSO4两溶液分别加入；无需水浴加热。 1.还原糖材料要选取色浅且含糖量多，比如苹果、 梨等，而像韭菜就不行（色深）、甘蔗（不是 还原糖）就不行。 2.还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。 习题 连线题： 苏丹Ⅲ染液 豆浆 砖红色沉淀 斐林试剂 马铃薯汁 橘黄色 双缩脲试剂 葡萄汁 蓝色 碘液 花生子叶 紫色 讨论: 　1． 这些食物含有的热量一样吗？ 2．当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？ 糖类是主要的能源物质 一、细胞中的糖类： 元素组成： C、H、O 种类：单糖、二糖、多糖 请同学们看书了解单糖、二糖、多糖的分子式，种类、分布及功能。 多糖 （C5H10O5）n 二糖 C12H22O11 单糖 功能 主要分布 例举 种类 五碳糖 六碳糖 C6H12O6 核糖C5H10O5 脱氧核糖C5H10O4 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞质 细胞核 动植物细胞 植物细胞 动物细胞 组成RNA 组成DNA 构成生物体的重要成 分 生命活动的重要能源 物质 麦芽糖