甲壳素教材教学课件.pptVIP

甲壳（qiao）素 第六生命要素 一、甲壳素的发现和命名二、甲壳素的结构与概念三、甲壳素的存在与制备四、甲壳素的应用 内容概要 一、甲壳素的发现和命名 18 世纪印第安人也用龟壳治病 1811年，法国一位研究自然科学的H.Braconnot教授，用温热的稀碱溶液反复处理蘑菇，最后得到一些纤维状的白色残渣 1832年，法国科学家A.Odier从甲壳类昆虫的翅鞘中分离出同样的物质，认为此物质是一种新型的纤维素，便命名为Chitin 1843年，法国A.Payen发现Chitin与纤维素性质不同。同年，法国人J.L.Lassaigne发现Chitin中含有氮元素，从而证明Chitin不是纤维素，而是一种新的具有纤维性质的化合物 1977 年 4 月第一次甲壳素、壳聚糖国际学术研讨会在美国召开。 1988 年 4 月日本通产省开始以甲壳素为原料执行“无公害塑料计划”。日本 UNITIKA公司以甲壳素为基料开发了世界最早的人造皮（ BESCHITIN-W ）。 1996年 中国第一届中国甲壳素化学与应用研讨会在大连召开 1999年 11月 中国第二届甲壳素化学与应用研讨会在武汉召开 2001年中国第三届中国甲壳素化学与应用研讨会在浙江玉环召开 2004年 中国第四届中国甲壳素化学与应用研讨会在广西召开 二、甲壳素的概念 甲壳质存在于自然界中的低等植物、菌类、藻类的细胞中，