信阳大中型水库渔业发展现状与对策——信阳大中型水库渔业调查报告文档.docVIP

信阳大中型水库渔业发展现状与对策——信阳大中型水库渔业调查报告 《河南水产)2005年第1期 信阳大中型水库渔业发展现状与对策 —— 信阳大中型水库渔业调查报告 夏忠国曾明翟文娟戴新权(信阳市水产局464000) 聂永安(光山县五岳水库渔场464000) 1信阳大中型水库渔业发展现状 为了更深入地了解信阳大中型水库渔业情况, 进一步发展大中型水库渔业,我们于8月10日对光 山,新县,商城,潢川,息县,平桥区及鲇鱼山,香山, 顾岗水库等一些县和部分水库的渔业生产,管理,经 营等情况进行了调查研究. 】.】水域面积与产量 销售面临的突出问题. 6,养殖业管理水平不高,监管工作有待加强.水 产苗种引进,销售缺乏有效监管.渔药,饲料等养殖 投入品管理体制不顺,监管滞后. 五,采取对策 1.要加大资金投入.一方面,要积极申请上级对 水产经费的投入;另一方面,要拓宽资金渠道,大量 吸引社会资金用于渔业生产. 2.依法加强监管.针对目前市场上水产品质量安 全工作缺乏统一管理规范的问题,市级渔业行政主 管部门应争取财政支持,成立商丘市水产品质量检 测中心. 3.严格加强鱼药,饲料,苗种等投人品的控制管 理.严禁使用掺有抗生素,激素的饲料,严禁使用可 能留下残毒的药物,实行市场准人制度,凡不符合安 全卫生标准的水产品一律不准进入市场.形成了从 水库(池塘)到餐桌的绿色链,确保了消费者吃到 放心鱼. 4.严格生产操作规程.对已取得认证的无公害水 产品产地,进行检查,督促,指导,要求他们按照无公 害水产品产地规模生产,严格按照生产规程生产;对 正在积极申报的3个无公害水产品产地,全面实施五 项基本制度的建立和完善,即养殖生产日志制度,捕 捞生产日志制度,科学用药制度,水产品原料监控制 度以及水域环境监控制度等,按照无公害水产品产 地标准进行建设. 信阳有大中型水库18座,面积1.365×104ha干公 顷,占全市可养殖水面的20.6%.其中大型水库5座, 面积1.13X104ha千公顷,中型水库13座,面积2.35X 1Oha,2003年大中型水库鱼产量3.448×106kg,占社 会渔业总产量的3.4%,平均亩产16.8kg. 1.2水域环境与水质 信阳大中型水库多处于山区,丘陵地带或远离 5.加强监督管理.市渔业行政主管部门要不定期 到无公害水产品基地,大中型渔场,按照《水产养殖 质量安全管理规定》,《河南省无公害水产品生产基 地认定实施意见(试行)》对水质,鱼药,饲料,规程等 主要指标进行抽查,监督,指导,确保其产品质量. 6.狠抓标准化建设,打造精品名牌,努力开拓国 际,国内市场.中国加入WTO后,为加快与国际社会 接轨,国家从淡水产品的育种,养殖,饲料生产加工, 捕捞到淡水产品加工等各个环节全面建立HACCP系 统(危害性分析与关键控制系统).为适应加入WTO 的新形势,加快我市水产品走出国门,提高产品竞争 力必须在水产品生产,加工的各个环节按国际标准 化的要求进行严格监控,尽快建立起淡水产品的绿 色食品加工基地.从现在起,应注重加强对渔业的环 境保护,大力推行无公害养殖,健康养殖;水产生产 加工企业要严格按国际国内标准化要求进行生产和 管理,提升我市水产加工食品的质量和档次. 7.大张旗鼓的进行宣传.各县(市)区要充分利用 节假日,在各自所在市(县)区的主要街道张贴标语 和过街横幅,向市民发放小册子,宣传吃鱼健脑,健 体,益智,延衰等科学保健理念,介绍我市的无公害 水产品基地和水产品安全情况,倡导树立正确的,健 康的食品消费观. 8,做好宣传教育工作,充分做好各项工作的思 想准备,组织准备和管理准备,巩固治理成果: 收稿日期:2005—01—16 《河南水产)2005年第1期 城市的地方,水库周边无工业污染,库区农田耕地较 多,人口较密,植被丰富(南湾水库森林覆盖率89% 以上,香山水库森林覆盖率更达~1195%),因此水中 浮游生物含量丰富,多属中营养型水库,各种鱼类生 长良好,肥满度较高,肉质细腻. 1.3水域管理与经营 信阳各大中型水库虽然建成年代不一,但均从 建库伊始就开始了水库渔业生产.南湾水库1955年 1lYJ蓄水发电,1956年成立水产站组建捕捞队.经过 历史的变迁,现在水库渔业经营方式分为三种,一是 国营,由水库管理局(所)负责,水产站(水库渔场)承 担向水库投放鱼种,捕捞任务,如南湾,鲇鱼山水库. 二是集体经营,如商城县大石桥水库,潢川县邬桥水 库等.三是承包,包括个人承包和股份合作,水库的 所有权仍为国家,由个人出资或采取股份制形式,租 用水库水面养鱼,合同一签五至八年不等,每年向水 库所有者(国家)交纳数额不等的承包租赁金,经营 自主,目前这种经营方式最多,如香山,石山口,顾 岗,洪山,王堂水库等.个人或股份制经