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“服务”全攻略 服务 1.服务的概念 2.服务的质量 3.服务的态度 4.服务的标准 5.服务的理念 服务的概念 服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为，英文“Service（服务）这一个词的每一个字母所代表的含义理解，其中每一个字母的含义，实际上都是对服务人员的行为语言的一种要求。 注解分析Service S-Smile微笑 服务员要对每位客人提供微笑服务 E-Excellent出色 服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色 R-Ready准备好 服务员要随时准备好为客人提供服务 V-Viewing 看待 服务员应该将每一位宾客看待需要提供优质服务的贵宾 I-Inviting邀请 服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临 C-Creating创造 服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围 E-Eye眼光 服务员要始终用热情友好的眼光关注客人，预测客人需求，及时提供服务，使客人时刻感到服务员在关心自己。 服务质量的含义 服务质量的特性 服务质量的内容 服务质量 服务质量是指公司向宾客提供的服务，指其产品在使用价值上，在精神和物质上适合和满足，宾客需要的程度。服务质量应该包括设备设施、服务水平、酒水食品和安全保卫四个方面。可以说服务质量是公司的生命线，是中心（重心）工作。 1、服务质量的含义： 1）功能性：是指事物发挥的作用和功能。