[农林牧渔]优质烤烟生产实用技术自编教材.doc

优质烤烟生产实用技术 目 录 第一章 烤烟基础知识 第一节 烤烟的形态特征 一、根 二、茎 三、叶 四、花、果实和种子 第二节 烤烟的生育时期 一、苗期 二、大田期 第三节 烤烟的产量和质量 一、产量 二、质量 第四节 烤烟与生态条件 一、生产优质烟的气候条件 二、生产优质烟的土壤环境条件 第五节 优质烟标准 一、文山的主栽品种 二、壮苗标准 三、大田烟株标准 四、烟叶外观质量 五、烟叶内在质量 六、烟叶化学成分 七、产量指标 八、安全性 第二章 漂浮育苗 第一节 漂浮育苗及意义 一、漂浮育苗的概念及意义 二、漂浮育苗的类型 第二节 烤烟漂浮育苗的准备工作 一、育苗场地及配套物资 二、育苗棚的建设 三、育苗池的建造 第三节 育苗环境的消毒 一、消毒剂 二、消毒剂的使用 第四节 漂浮育苗的技术环节 一、装盘 二、播种 三、放盘、查盘 四、搭拱棚盖膜 第五节 漂浮育苗的管理 一、苗棚内的温湿度和水分管理 二、定苗及剪叶 三、锻苗 四、病虫害防治 五、施肥 六、漂浮育苗中常见问题的防治措施 第三章 大田栽培技术 第一节 大田布局规划 一、自然地理条件 二、轮作 三、移栽节令 四、种植规格和密度 第二节 烟田整地和移栽 一、预整地肥 四、施肥 五、水分管理 六、封顶打杈与留叶 第四节 大田期常见问题的预防和处理 一、早花的预防和处理 二、底烘的预防和处理 三、冰雹损害处理 四、烟叶返青的预防和处理 五、病虫害防治 第四章 烟草病虫害防治技术 第一节 烟草病虫害综合防治技术 一、烟草病虫害综合防治的涵义 二、烟草病虫害综合防治的基本对策 第二节 烟草病害及防治 一、真菌病害 二、细菌病害 三、病毒病 四、烟草根结线虫病 五、气候性斑点病 第三节 烟草虫害及防治 一、烟蚜 二、烟粉虱 三、烟青虫 四、斜纹夜蛾 五、野蛞蝓 六、地老虎 第四节 文山烟区病虫害防治的经验 第五节 烟用农药 一、农药的基本知识 二、农药的合理使用 三、农药的安全使用 四、烤烟上允许使用的农药 第五节 烟田草害及防除 一、除草剂的使用技术 二、烟田常用除草剂及使用方法 第五章 烟叶成熟采烤技术 第一节 烟叶成熟标准 一、 特点 三、烟叶采收的要求及方法 第二节 烟叶烘烤操作技术 一、编烟和装烟 二、烟叶烘烤操作技术 三、烧火技术原则 四、排湿技术原则 第一章 烤烟基础知识 第一节 烤烟的形态特征 一、根 (一)根的形态 烤烟的根属圆锥根系，由主根、侧根和不定根三部分组成。（图1-1）烤烟种子萌发时，胚根突破种皮后直接生长而成主根，主根产生的各级大小分支都叫侧根，由茎上发生的根都叫不定根。由于苗期剪叶或移栽时主根被切断，因此，烤烟主根不明显，侧根和不定根是根系的主要组成部分。 烤烟的发根能力很强，生产上常利用这个特性，采取培土的方法，促使茎部长出许多不定根，以扩大根系的吸收范围，并增强对烟株的支持能力。 （二）根的生理机能 1.吸收机能 烟株所需要的养料和水分，大部分是通过根从土壤中吸收的。因此，在栽培上要为根系生长创造一个良好的环境条件，而在移栽时应尽量减少须根损伤。 2.合成作用 烤烟的根不仅是重要的吸收器官，而且是一个重要的合成器官，不少重要的有机物和氨基酸等，主要是在根部合成的。影响烟草品质的一个重要成分----烟碱（尼古丁）也在根部合成。 二、茎 （一）茎的形态 茎是连接根系，支持叶、花、果实，运输水分和养料的主要器官。烤烟具有圆柱形直立的强大的主茎，一般为鲜绿色，老时成黄绿色。茎的表面密生茸毛，幼茎上尤多。在茎的节上，着生叶片，两节之间称为节间。一棵烟株上的节间，一般是下部较短，上部较长。 （二）茎的生理机能 烤烟茎的主要生理机能是输送水分和养料，主要是通过输导组织进行的。根部吸收的水分和养料，由木质部的导管向上运输到茎叶，叶部制造的有机物质，由茎韧皮部的筛管运输到上部的嫩叶、花或果实中，同时也向下运送到根部。 三、叶 （一）叶的形态 烤烟的叶片，是没有托叶的不完全叶。叶片外形的各部分如图1-2所示。 顶端叫叶尖，多呈渐尖形。四周叫叶缘，平滑或波状。叶片宽大部分的基部叫叶基。叶基以下急速变窄，叫侧翼。侧翼下延，着生在主茎上，这一部分叫翼延，俗称叶耳。 烟叶中间有一条主脉，俗称“烟筋”或“烟梗”。主脉两侧有侧脉9—12对。一般原烟的烟梗重量占全部叶片重量的25%左右，粗的可达30%--40%，烟梗的粗细影响烟叶的出丝率。 烤烟叶片的厚度，一般为0.2—0.5mm，因品种而异，一般多叶型品种较薄，少叶型品种较厚。同一植株，中部叶厚薄适中，下部叶片较薄，上部叶片较厚。由于叶片的着生和大小不同，形成了不同的株型：上、中、下叶片大小相近称为筒形；下部叶片明显大于中、上部叶片的称为塔形；上部叶片明显大