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* 第10章 肠杆菌科 肠杆菌科(Enterobacteriaceae)细菌 是一大群生物学性状相似的革兰阴性杆菌,常寄居在人和动物的肠道内,亦存在于土壤、水和腐物中。 目前已有44个属,170多个种。但该科引起人类95%以上感染的菌种却不到20个。 肠杆菌科的细菌与医学的关系可分为三种情况: ①致病菌:有少数细菌总是引起人类疾病,如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等; ②机会致病菌:一部分细菌属于正常菌群,但当宿主免疫力降低或细菌移位至肠道以外部位时,即可引起机会性感染,如大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、奇异变形杆菌等; ③由正常菌群转变而来的致病菌:如引起胃肠炎的大肠埃希菌,即是由于获得位于质粒、噬菌体或毒力岛上的毒力因子基因后而成为致病菌。 肠杆菌科细菌共同生物学特性: 1.形态与结构 中等大小G-杆菌。大多有菌毛,多数有周鞭毛,少数有荚膜,不产生芽胞。 2.培养 兼性厌氧或需氧。 3.生化反应 乳糖发酵试验可初步鉴别志贺菌、沙门菌等致病菌和其他大部分非致病肠道杆菌,前二者不发酵乳糖。 4.抗原结构 主要有菌体O抗原、鞭毛H抗原和荚膜抗原。 5.抵抗力 对理化因素抵抗力不强。 6.变异 肠杆菌科细菌易出现变异菌株,其中最常见的是耐药性变异。 肠杆菌科细菌革兰染色 抗原结构 第一节 埃希菌属 埃希菌属(Escherichia)有6个种,只有大肠埃希菌(E.coli)是临床最常见、最重要的一个菌种。 ①大肠埃希菌是肠道中重要的正常菌群; ②在宿主免疫力下降或细菌侵入肠外组织器官后即可成为机会致病菌,引起肠道外感染; ③一些血清型的大肠埃希菌具有致病性,能导致人类胃肠炎; ④在环境卫生和食品卫生学中常被用作粪便污染的卫生学检测指标。 G-杆菌。多数菌株有周身鞭毛,有菌毛,无芽胞。 兼性厌氧。 能发酵葡萄糖等多种糖类,产酸并产气。绝大多数菌株发酵乳糖。IMViC试验结果为“++--”。 有O、H和K三种抗原。 能产生大肠菌素(colicine)。 一、生物学性状 (二)所致疾病 1.肠道外感染 肠道外感染以化脓性感染和泌尿道感染最为常见。 2.胃肠炎 某些血清型可引起人类胃肠炎,与食入污染的食品和饮水有关,为外源性感染。 引起胃肠炎的大肠埃希菌 菌株 作用部位 疾病与症状 致病机制 ETEC 小肠 旅行者腹泻;婴幼儿腹泻;水样便,恶心,呕吐,腹痛,低热 质粒介导LT和ST肠毒素,大量分泌液体和电解质;黏附素 EIEC 大肠 水样便,继以少量血便,腹痛,发热 质粒介导侵袭和破坏结肠粘膜上皮细胞 EPEC 小肠 婴儿腹泻;水样便,恶心,呕吐,发热 质粒介导A/E组织病理变化,伴上皮细胞绒毛结构破坏,导致吸收受损和腹泻 EHEC 大肠 水样便,继以大量出血,剧烈腹痛,低热或无,可并发HUS、血小板减少性紫癜 溶原性噬菌体编码Stx-I或Stx-II,中断蛋白质合成; A/E损伤,伴小肠绒毛结构破坏,导致吸收受损 EAEC 小肠 婴儿腹泻;持续性水样便,呕吐,脱水,低热 质粒介导集聚性粘附上皮细胞,伴绒毛变短,单核细胞浸润和出血,液体吸收下降 (一)标本 肠外感染采取中段尿、血液、脓液、脑脊液等;胃肠炎则取粪便。 (二)分离培养与鉴定 1.肠道外感染 2.肠道内感染 (三)卫生细菌学检查 三、微生物学检查法 疫苗接种预防已在畜牧业领域中开展了广泛研究。 预防人类ETEC感染、O157感染的疫苗正在研究中。抗生素治疗应在药物敏感试验的指导下进行。 尿道插管和膀胱镜检查应严格无菌操作。对腹泻病人应进行隔离治疗。 污染的水和食品是ETEC最重要的传染媒介,EHEC则常由污染的肉类和未消毒的牛奶引起,充分的烹饪可减少感染的危险。 四、防治原则 第二节 志贺菌属 G-短小杆菌。无芽胞,无鞭毛,无荚膜,有菌毛。 一、生物学性状 分解葡萄糖,产酸不产气。除宋内志贺菌个别菌株外,均不发酵乳糖。动力阴性。 志贺菌属细菌有O和K两种抗原。O抗原是分类的依据,藉以将志贺菌属分为4群和40余血清型(包括亚型): A群即痢疾志贺菌(S. dysenteriae) B群即福氏志贺菌(S. flexneri) C群即鲍氏志贺菌(S. boydii) D群即宋内志
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