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充分发挥国际化优势 努力打造高端主题会议酒店 2010年02月05日? ? ? 来源：《会议》杂志??? 点击：2049 访珠海怡景湾大酒店总经理万人杰 本刊记者? |? 张峰　　　　珠海，一个新兴的花园式海滨旅游度假城市，中国南海之滨的一颗璀灿的明珠。珠海地理位置优越，地接澳门，水连香港，是中国最早成立的四个经济特区之一。珠海冬夏季风交替明显，终年气温较高，偶有阵寒，但冬无严寒，夏不酷热；年日温差较小，属南亚热带海洋性季风气候。自然环境优美，山清水秀，海域广阔，有一百多个海岛，素有“百岛之市”的美称。在这个美丽的海滨城市，有许多高档的商务、度假、会议酒店，怡景湾大酒店便是其中很有代表性的一个。在我国会议市场快速发展的背景下，会议酒店市场竞争已越来越为激烈，这就要求各家会议酒店进行差异化定位，凸显自己的个性，怡景湾大酒店的“主题性会议酒店”就是很好的一种尝试。本刊记者就此专程采访了怡景湾大酒店的总经理万人杰先生。　　　　张峰：怡景湾大酒店是珠海乃至广东地区知名的豪华五星级全海景酒店，请您简要介绍一下贵酒店的基本情况。　　　　万人杰：珠海怡景湾大酒店是珠海首家国际化管理的全海景豪华五星级商务及度假型酒店，位于珠海中心地带，无论商务或休闲度假都极其方便。20层豪华典雅的大厦矗立在风景如画的情侣路中段，381间精心设计的客房和套房，设立了酒店业全新标准，宽大的落地窗将使您陶醉，另外特别值得一提的是酒店专门设有的健康客房，房间内配备的健康床垫、舒适枕头、健康水等等都让您切身体会健康的真谛。　　　　张峰：据了解，怡景湾大酒店是珠海首家实行国际化管理的酒店。请问，国际化主要体现在哪些方面？对会议组织者和会议团队有何意义？　　　　万人杰：怡景湾大酒店是首家实行国际化管理的酒店，它的国际化体现在酒店优质和个性化的服务，酒店从开业到现在已经经营了10年，而且一直在珠海市场保持着引导市场的地位，而且在珠三角地区和港澳地区有着良好的口碑和知名度。这除了是因为酒店拥有一批优秀管理团队外，更重要的是酒店出色的个性化服务，这就是国际化管理酒店所奠定的良好基础，以及核心竞争力。酒店拥有优质的服务其实是比酒店拥有先进设备的条件更加优越，更加能够一直不断地保持酒店的可持续性发展。对于会议组织者和会议团队来说，如果他们所选择的酒店具有国际化酒店的管理水平，那么对于协助他们成功举办会议是相当关键的，因为优质的服务水准，保证了酒店部门之间的良好沟通和配合，再加上专业的“会议大使”，确保了酒店能够满足会议团在举办期间的任何特殊要求，以及及时解决会议期间所出现的突发事情。　　　　张峰：怡景湾大酒店很重视会议管理与服务工作，并设有专业的“会议大使”为会议组织者提供全方位的服务。请介绍一下贵酒店会议管理与服务方面的特点。　　　　万人杰：怡景湾大酒店作为商务型酒店，客源类型除了商务散客外，会议团也占有相当大的客源比例，所以我们特别设有“会议大使”，目的是为了给会议组织者提供强大的服务后盾，为会议组织者在会议安排方面提供专业的意见，保证会议的顺利举行。会议组织者其实就是会议团队的核心组织者，负责整个会议的协调和沟通；我们酒店的“会议大使”就是酒店的核心组织者，负责整个会议团队接待的统筹，组织酒店各部门在会议接待前做好细节的沟通，保证各接待细节的落实和跟进到位，在遇到突发事件时，负责协调有关部门配合解决。总而言之，我认为会议组织者和会议大使的完美沟通和配合就是会议成功接待的“双保险”。　　　　张峰：怡景湾大酒店在会议市场上定位于高端商务会议，并努力打造“主题性会议酒店”。请介绍一下这方面的情况。　　　　万人杰：其实主题性会议酒店和一般酒店不同，在于它有一个明确的主题，会议主题的特色是我们酒店的主要卖点，既然是主要卖点，我们在会议接待方面就一定有能够吸引目标市场的地方，能够满足目标市场的需求。在打造“主题性会议酒店”方面，我们主要做了以下方面的努力：今年6月份我们率领销售队伍参加了香港国际旅游交易会，并着力针对商务会议资源进行拓展，由于酒店出色的服务、优越的资源和准确的市场定位，再加上酒店专业、资深的会议大使服务，吸引了众多购买商的目光，并引起了购买商的极大兴趣，而且参展首天就已经确定了中国海洋石油公司7月份的大型高端会议团的接待。在日常工作中，本人经常运用自己过往的销售工作经验，生动地运用过往的接待案例，组织销售人员进行技巧培训，在提高销售人员服务技巧的同时，也培养了销售人员个性化服务的意识，为高端商务会议的定位建立了优质的服务团队。　　　　张峰：能不能通过一个案例说明一下贵酒店会议接待的流程？　　　　万人杰：上海某汽车公司于8月6日向本酒店电话询价: 　　1、房间需求：8月19日入住, 8月22日退房, 预计房间数量有80-90