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商务礼仪资料概要
注意事项 握手时双目应注视对方,微笑致意或问好 多人同时握手时应顺序进行,忌交叉握手 拒绝对方主动要求握手的举动是无礼的,但手上有水或不干净时,应谢绝握手,同时必须解释并致歉 男士与女士握手时,一般只宜轻轻握女士手指部位 男士握手时应脱帽,切忌戴手套握手 年轻女性或异国女性握手,一般男士不要先伸手 被介绍之后,一般不要立即主动伸手 (有时年长者、职务高者用点头致意代替握手 ) * 交换名片 1、递名片 双手食指和拇指执名片的两角,以文字正 向对方,一边自我介绍,一边递过名片。 2、接名片 与他人认识后,应立即取出,双手捧接 对方名片,如果同时递过名片,接过对方 的名片, 仔细看一遍,不懂之处请教。 * 交换名片 如果是坐着,尽可能起身接受 对方递来的名片 辈份较低者,率先以右手递出个人的名片 接受名片时,应以双手去接,并确定其姓名和职务 接受名片后,不宜随手置于桌上 不可递出污旧或皱折的名片 * 名片夹或皮夹置于西装内袋,避免由裤子后方的口袋掏出 尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西 不要无意识地玩弄对方的名片 上司在时不要先递交名片,要等上司递上名片后才能递上自己的名片 交换名片 不可递出污旧或皱折的名片 名片夹或皮夹置于西装内袋,避免由裤子后方的口袋掏出 尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西 不要无意识地玩弄对方的名片 上司在时不要先递交名片,要等上司递上名片后才能 递上自己的名片 * 引导 手势:五指并拢,手心向上与胸齐,以肘为轴向外转; 引领时,身体稍侧向客人;走在客人左前方2-3步位置,并与客人的步伐一致; 拐弯、楼梯使用手势,并提醒“这边请”、“注意楼梯”。 * 会客室的入座 * 右方为上的原则 前座为上原则 居中为上原则 离门以远为上为原则 景观好的位子为上为 原则 乘车礼仪 了解尊卑次序同时尊重客人习惯 有司机时司机后右侧为上位,左侧为次位、中间第三位、前坐最小 主人开车时,驾驶座旁为上位 为客户及女士开车门 * 搭乘电梯礼仪 电梯无人时 在客人之前进入电梯,按住“开”的按钮,请客人进入电梯 到达目标楼层时,按住“开”的按钮,请客人先下 电梯有人时 无论上下都应客人、上司优先 礼貌问好 电梯人多时 主动等下一部电梯,不同他人争抢电梯 * 五、会议礼仪 会议的组织 明确会议的目的 会议的规模 出席人员 开会地点 会议所需设施、设备 会议的跟踪 开会时礼仪 守时 着正装 与会发言时应先举手示意 注意倾听 必要时做笔记 不早退 * 五、办公室礼仪——接待、出访 不可“冷板凳” 习惯倾听 不随意拍板、许诺 避免电话干扰 应付尴尬 不拖延办事 婉拒 准时赴约 主动通报 等待约见 注意见面礼节 有效谈话 察言观色 接待 出访 * 六、餐饮礼仪 * 餐桌礼仪 弄清楚自己的位置,然后正确入座。 入座后与周围的人打招呼,或自我介绍。 坐的时候,上身坐直,双手自然放在腿前,不要两胳膊放在桌上或两胳膊架在桌上。 在没有正式开席前,也不要吃东西。 当主人招呼用餐时,方可开始用餐(方法:拿走餐巾)。 餐巾放在桌上,说明餐已用完。放在椅子上说明还继续。 * 中餐 礼 仪 说话时不可喷出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高声谈话,影响他人。 嘴里有食物时,不张口与人交谈。嘴角和脸上不可留有食物残余。 喝汤用汤匙,不出声。 剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时,应转身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回身时说声“抱歉”。 照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙。 忌用筷子敲打桌面或餐饮器具。 忌往桌子对面的客人扔筷子或其他餐具。 忌把筷子架在或杯子上,忌把筷子插在饭碗或菜盘里。 * 谈话时不要挥舞筷子,也不要把筷子当牙签用。 不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘深处。 不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动,不知夹什么菜。 夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食物,也不要用嘴吮吸 用双手举杯敬酒,眼镜注视对方,喝完后再举杯表示谢意。 碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。 尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理由逼迫对方喝酒。 不抽烟,不往地上和桌子底下扔东西。不慎摔碎餐具,应道歉并赔偿。 用完餐离座时,将椅子往内紧靠着边。 西餐的基本礼仪(1) 1、餐具的使用 左叉固定食物,右刀切割食物。 餐具由外向内取用。 几道菜会放置几把餐具, 每个餐具使用一次。 使用完的餐具向右斜放在 餐盘上,刀叉向上,刀齿朝内, 握把皆向右,等待服务的侍者来收取。 * 西餐的基本礼仪(2) 2、进食的方法 主菜:用刀切割,一次吃一块。不可一次切完再逐一食用。口中有骨头或鱼刺时,用拇指和食指从紧闭的唇间取出。 色拉:用小叉食用。 面条和面包:面条用叉子卷妥食用。面包用手撕成小块放入口中,不可
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