各项水质标准制定依据.DOC

各项水质标准制定依据 色 饮用水的颜色可能由于带色有机物（主要是腐殖质）、金属或高色度的工业废水造成的。一杯水色度大于15度时，多数人即可警觉，大于30度时所有人均可警觉并感到嫌恶。国内调查表明，色度较高的地面水经净化处理后，色度一般可达15度以下。因此，饮用水色度定为不应超过15度。然而，天然水由于某些水文地质原因或工业废水污染，一些特殊物质使水呈现其他颜色，不能以通常采用的铂—钴标准比色法测定水的色度，故规定“不得呈现其他异色”。 浑浊度 水的浑浊度在10度（散射浊度单位，UTN）时，居民普遍反映水质浑浊。据调查，以地面水为水源的集中式供水，即使浑浊度很高，只要管理得当，经常规净化处理后，出厂水一般均不超过5度，多数供水可达3度以下。水的浑浊度高，将影响消毒效果，使消毒剂的用量增加。经净化处理的水，浑浊度降低意味着水中某些有害物质、细菌和病毒的减少。为提高饮用水的消毒效果和确保供水在微生物学方面的安全性，集中式供水应力求供给浑浊度尽可能低的水。因此，要求管网末梢的浑浊度不应超过3度；现有集中式供水的浑浊度暂时达不到3度时，最高不应超过5度，应不断改善净化处理效果，力争达到不超过3度的要求。 臭和味 水臭的产生主要是由于有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水出现异常臭味可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。 饮用水应无令人不快或令人嫌恶的臭和味。规定饮用水不得有异臭和异味。 肉眼可见物 饮用水不应含有沉淀物、肉眼可见的水生生物及令人嫌恶的物质，归纳为不得含有肉眼可见物。 pH值 水的pH值在6.5~9.5的范围内并不影响人的生活饮用和健康，水在净化处理过程中，由于投加混凝剂和石灰等，可使水的pH值下降或升高，但过低可腐蚀管道，影响水质，过高又可析出溶解性盐类并降低消毒效果。根据我国多年来的供水实际情况，其上限很少超过8.5。 总硬度 人体对水的硬度有一定的适应性，改用不同硬度的水（特别是高硬度的水）可引起胃肠功能的暂时性紊乱，但一般在短期内即能适应。据国内报导，饮用总硬度为707~935mg/L（以碳酸钙计）的水，第二天人们就出现不同程度的腹胀、腹泻和腹痛等胃肠道症状，持续一周左右开始好转，20天后恢复正常。然而，人体对硬度的耐受程度存在很大差异。 根据我国各地的调查，饮用水的硬度一般都不超过425mg/L（以碳酸钙计），而人们对该硬度的水反应不大。 近年来国内外均有报导，饮用低硬度的水可能与某些心血管疾病有关，但也有相反的报导，至今尚无定论。 此外，水的硬度过高，可在配水系统中形成水垢，并需消耗过量的肥皂。为与多数国家的标准取得一致，便于进行比较，将饮用水中总硬度定为450mg/L。 至于高硬度地区的水是否要采取必要的处理措施，可根据当地居民的习惯和要求，由供水单位和卫生部门协商解决。 铝 饮用水净化处理过程中广泛使用铝的化合物作为絮凝剂。 动物试验表明铝属低毒性，大鼠经食物每天摄入铝67~302mg/kg，共28天，其体重、器官重量、血业学及临床生化未出现明显改变，骨组织中的铝未见增加。大鼠经饮水摄入铝，各试验组相当于每天摄入铝0，26，52和260mg/kg，共100天，仅在高剂量组出现体重增长减慢，器官重量，肺、心、肝、肾、脾等的组织病理学、血液学及临床生化指标检察未见异常。大鼠以每天50及100mg/kg长期经口摄入铝，可致运动能力下降及逃避反射的建立减慢。 70年代有研究报告提出铝似乎与早老性痴呆的脑损害有关。在所作的几项生态流行病学研究中，发现早老性痴呆可能与饮水中的铝有关。但根据现有的毒理学和流行病研究，无法肯定铝是早老性痴呆的病因，因此无法从健康影响的角度推导出铝的限定值。 人体每天摄入铝约20mg左右。当水中的铝浓度为0.2mg/L时，以每人每天饮两升水，其铝的摄入量仅占总摄入量的2%。参照世界卫生组织《饮用水水质准则》的建议值，考虑到水净化处理中使用铝化合物及不影响水的感官性状，将饮用水中铝的含量标准定位不得超过0.2mg/L。 铁 铁在天然水中普遍存在，是人类必须营养素。然而，饮用水并不是铁的主要来源。人体代谢每天需1~2mg的铁，但由于机体对铁的吸收率低，人每天需从食物中摄取60~110mg的铁才能满足需要。水中含铁量在0.3~0.5mg/L时无任何异味，达1mg/L时便有明显的金属味，在0.5mg/L时色度可大于30度。为了防止衣服、器皿的染色和形成令人反感的沉淀和异味，将饮用水中铁的含量定为0..3mg/L。 锰 水中锰可来自自然环境和工业废水污染。锰在水中较铁难氧化，在净化处理过程中较难去除。水中有微量锰时，呈现黄褐色。锰的氧化物能在水管内壁上逐步沉