生物《细胞的生活需要物质和能量》教案3（人教版七年级上）.doc

第一节　细胞的生活需要物质和能量 《细胞的生活需要物质和能量》选自人教版义务教育课程标准实验教科书《生物学》七年级上册第二单元第二章第一节。本节内容比较抽象，与学生的距离较远，概念较多，教学难度也比较大。“细胞质中有能量转换器”是本节教学的难点，如何使学生理解细胞通过能量转换器──叶绿体和线粒体实现能量的转变呢？我们尝试运用类比、推理的方法，使学生理解细胞中的物质和能量。 学生分析 七年级学生刚接触生物学不久，对微观细胞的认识相当肤浅，抽象思维能力也相当有限。怎样才能激活学生的思维，从宏观的角度认识微观细胞的生活，帮助他们建立科学的认知，成了我们设计教学的出发点。 教学目标 1.学生能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。 2.学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。 3.学生通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。 教学重点 1.细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质的进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。 2.理解细胞中的物质和能量。 教学难点 1.细胞膜具有控制物质进出的功能； 2.能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。 教学过程 一、复习导入 师：同学们，通过第一章的学习，我们知道了细胞是生物体结构和功能的基本单位。那么，细胞都有哪些结构？ 生：细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等结构。另外，植物细胞还具有细胞壁、叶绿体。 师：生物体的细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，从这节课开始，我和大家一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。 师：(展示) 第二章 细胞的生活 二、探究细胞内的物质 师：金秋十月，我们的家乡可谓金橘飘香。同学们今年吃过橘子吗？ 生：吃过。 师：现在想吃吗？ 生：想吃！（生表现出特别兴奋。） 师：这里，我给大家带来了几个。我请几位同学来品尝一下。 生：（纷纷要求吃橘子。） 师：（把橘子分给四个同学。） 师：你刚才吃了，有什么口感？ 生：酸酸的、甜甜的。 师：这说明柑橘的果肉细胞中含有什么物质？ 生：说明柑橘的果肉细胞中含有糖、酸类物质。 师：说得很好！柑橘的果肉细胞中除了这些物质外，还有哪些物质呢？请同学们阅读教材51页下面的内容。 生：（自由阅读教材51页下面的内容。） 师：细胞中还有什么物质？ 生：细胞中还有水、无机盐、脂类、蛋白质、核酸等。 师：我们把细胞中的这些物质分成两类。像水、无机盐等，我们把它们叫做无机物；像糖类、脂类、蛋白质、核酸等，我们把它们叫做有机物。无论是无机物，还是有机物，都是由许多微小的叫做分子的粒子构成。分子又由更小的叫做原子的粒子构成。关于分子和原子的知识，我们将在以后的化学课中学习。 师：下面我们做一个小小的实验，来进一步认识无机物和有机物。我手里用探针扎了一粒浸软的小麦。它也是由若干细胞构成的。现在我把它放到酒精灯的火焰上烧。 师：（点燃酒精灯，把小麦放到酒精灯的外焰烧至焦黑。） 师：现在你看到了什么现象？ 生：它变成了黑色的碳。 师：对！这说明小麦中含有碳，它的细胞含有碳。大家冬天烤过碳火，木炭燃烧后剩下的是什么物质？ 我如果继续把这粒小麦放在酒精灯的火焰上烧烤，最后剩下的也将是灰烬。这些灰烬实际上是细胞中的无机物。 师；我们已经知道，细胞中的的水、无机盐等是无机物，脂类、糖类、蛋白质等是有机物，你能猜一猜刚才我们烧掉的是无机物还是有机物啊？那剩下的灰烬是无机物还是有机物啊？ 师：哦，有机物一般含有碳，能燃烧；无机物一般不含碳，不能燃烧。 师：通过刚才的探究，我们知道了细胞含有无机物和有机物两大类物质。展示细胞中的物质： 无机物:分子比较小,一般不含碳原子,如水、无机盐、氧等。 有机物:分子比较大,一般含有碳原子,如糖类、脂类、蛋白质和核酸等。 点评：活泼有趣的课堂引入是一节课良好的开局，快捷地抓住所有学生的心，撩拨了学生的学习兴趣，使学生成为学习过程中的积极参与者，而不是旁观者。 三、了解细胞膜控制物质的进出 师：无机物和有机物都是细胞质中的物质,正是由于有这些物质的存在,才能让细胞完成各项生命活动。请同学们想一想，这些物质在细胞内是不是不进也不出呢？ 生：不是。 师：你能说一说你的理由吗？ 生：细胞是有生命的，它们在成长的过程中需要一些物质来满足它们的需要。 师：他说得真棒。大家结合细胞的结构想一想，细胞的什么结构在把守着细胞的“大门”？ 生：细胞膜。 师：在我们学校有没有一个职责类似细胞膜的人，把守着人员的进出呢？ 生：有！门卫。 师：门卫让哪些人进来？不让哪些人进来？ 生：他让老师和学生进入校园，扰乱学校教学秩序的人，他不让进来。 师：那么，细胞膜怎样控制物质的进出呢？ 生：细胞膜让细胞生命活动所需要的物质进入细胞，把影响细胞生命活动的物质挡在外