城市规划设计1第四讲.pptVIP

3、商业中心的构成与规模 1.综合性商店主要指各类商品兼备、面向各类服务对象的 百货商店或大型商场。 2、专业商店主要指以经营某一类或某种商品为主、具有较单一的服务职能及服务对象的专业化设施。常见的专业商店类型见表3．1。 3、“市场”则是对经营方式和销售空间进行简化以后产生的零售方式，一般有超级市场、小商品市场和摊点等形式。 3.1.3 商业中心的用地构成 ■ (3) 随着经济社会发展水平的提高，商业中心的饮食服务业设施比例降低，文化娱乐设施则趋向多样化、大型化和综合化，商业中心作为公共活动中心的综合功能得到强化 。 ■ (4) 城市商业中心规模越大，内容构成越复杂，则用地面积也越大，用地构成也越复杂和混合，且综合设施越发向大型化和多功能发展。 * * 3、1城市商业中心的构成 3.1.1 商业中心的职能构成 1)经济职能 2)生活服务职能 3)社会职能 4)文化表征职能 1)经济职能 城市是个经济实体，它是一定区域范围的经济中心。城市商业是生产与消费的纽带，是国民经济的重要环节，也是整个区域经济的主要流通渠道。城市商业中心作为社会商品价值实现的重要场所，直接影响着社会经济的正常运营，其经济职能是城市商业中心生存和发展的根本原因之一。 社会商品生产的发达，是商业中心繁荣的动力，而作为第三产业的重要组成部分，商业中心的繁荣更有助于区域和城市经济的发展，并且商业中心的市场调节机制将为指导、调整区域经济生产和提高经济效益发挥巨大的作用。 2)生活服务职能 城市商业中心是居民购买力实现的场所，是人们的生活服务中心。市级商业中心不仅要对内为本市居民提供生活服务，还要对外为流动人口提供服务，是整个城市吸引范围内其城乡人民的消费中心。如：上海市中心除了为本市居民服务外，每日还要接待大量国内外顾客，每年有相当数量的销售额是由外地顾客购物所实现的。 一般地区性的中小城市，商业中心的销售服务范围远远超出城市用地的地域范围，城市贸易交往频繁．由此，满足城乡人民的生活需求是城市商业中心的基本职能，其服务范围和服务对象的构成是一定城市的性质与规模所赋予的，商业中心的规模代表着一个城市和地区的消费水平。 3)社会职能 商业中心在现代城市中，不只是消费中心，更重要的是人们邻里交往的扩大和延续。随着社会的发展，人民生活水平的提高，生活方式的改变，人们将越来越多地依赖于社会，商业中心作为城市居民的社会交往场所之一．使人们感受到自身的社会存在，具有社区的整合功能，有助于社会的信息传播和交流，增进人们的相互了解，促进社区的稳定和团结。 4)文化表征职能 城市商业中心的形态、建筑样式、店面装修、经营方式以及人们在商业中心活动的特点，都是城市文化的一个重要方面、一种物质体现。它一方面展示着城市商业文明的独特传统，一方面又表征着城市当代经济生活的面貌和特色。 束河古镇1 束河古镇2 3.1.2 商业中心的设施构成 1)基本公共设施 基本公共设施是指城市商业中心承担基本服务职能的各种第三产业设施。 (1)零售商业设施 购物是城市居民物质生活的基本内容，因而零售商业是商业中心基本设施中的主导行业。零售商业设施由服务对象和经营方式各异的各种综合性商店、专业商店和市场组成。 (2)饮食服务业设施 饮食文化是中国传统文化的一个重要方面，在历史上饮食业就是我国传统商业中心的重要组成部分。 近年来随着人民生活水平的提高、生活节奏的加快和家庭生活的社会化，城市商业中心的饮食业得到了很大发展，设施类型和档次都大大地丰富与提高了。 一方面传统饮食文化重放异彩，一批历史悠久、具有地方特色的传统名店再次兴起，以经营风味特色小吃为主的饮食摊点和饮食夜市的繁荣则方便利丰富了—般工薪家庭的日常生活； 另一方面，受西方饮食文化的影响也引进了一些西式餐饮业类型，如以肯德基、麦当劳为代表的各式快餐店、西餐店、日式餐馆、酒吧、咖啡馆等等，方便快捷和环境优雅的特点使它们深受白领阶层和年轻消费者的欢迎； 另外，在中西方饮食文化融汇的背景下，结合中国国情发展出一些新的饮食类型，例如结合西方经营管理经验和中国人饮食习惯的中式快餐店．以新型特色饮食服务为主的火锅城、烧烤城等。 武汉户部巷 (3)文化娱乐设施 与商业、饮食服务业满足人们穿、用、吃、住等物质需求相比较，文化娱乐业主要满足的是人们的精神需求。社会文明水平和人们生活水平越高，对业余生活和精神世界丰富性的