马铃薯食品加工项目暨首期年产2000吨油炸马铃薯片生产线引进建设可行性研究报告-应用文.doc

马铃薯食品加工项目 暨首期年产2000吨油炸马铃薯片生产线引进建设 可行性研究报告目 录 第一章 总 论 1 一、项目概况 1 二、编制依据、研究范围及编制原则 1 三、研究结论与建议 2 四、业主简介 4 第二章 项目建设背景、必要性及可行性 5 一、项目建设背景 5 二、项目建设的必要性 5 三、项目建设的可行性性 6 第三章 市场分析 9 一、中国休闲食品行业市场竞争趋势分析 9 二、产品市场分析 11 三、市场营销 12 四、市场风险分析 13 第四章 项目选址分析 14 一、项目所在城市基本情况 14 二、津市市嘉山工业新区食品工业园基础设施与已进园项目情况 17 第五章 生产规模、产品方案和工艺 19 一、生产规模 19 二、产品方案 19 三、产品工艺 20 第六章 工程建设方案 24 一、总图平面布置 24 二、土建工程 24 三、公用工程 26 第七章 环境保护 29 一、设计依据 29 二、主要污染源及污染物 29 三、污染物控制措施 30 第八章 安全生产、劳动保护与消防 33 一、劳动安全与卫生保护 33 二、消防 34 第九章 节能 36 一、编制依据 36 二、能耗分析 36 三、节能措施 37 第十章 企业组织和劳动定员 39 一、组织管理机构 39 二、劳动定员与人员培训 39 第十一章 项目实施规划 41 一、项目实施进度 41 二、工程招标 41 第十二章 投资估算与资金筹措 45 一、 估算范围及依据 45 二、 建设投资估算 45 三、 资金筹措方案 46 第十三章 项目财务分析 47 一、成本及利润分析 47 二、盈利能力分析 48 三、 财务生存能力分析 49 第十四章 综合效益分析 50 一、环境效益分析 50 二、 社会效益分析 50 第十五章 结论和建议 51 一、 项目综合评价结论 51 二、 存在问题及建议 51  项目概况： 1.项目名称：年产2000吨油炸马铃薯片生产线引进建设项目 2.项目承担单位： ####绿夏薯业科技发展有限公司 3.项目产品：清真品牌油炸马铃薯片 4.项目总投资：2078.84万元人民币。 5.项目经济效益： 年销售收入6400万元，年利润820.18万元，年税金938.60万元，年利税总额1758.78万元。 投资利税率39%，投资利润率85%，内部收益率（IRR）：70.7%（所得税后），全部投资回收期（所得税后）2.4年，贷款偿还期1.8年，全员劳动生产率10.80万元/年。 项目实施的意义及必要性 马铃薯深加工项目的历史及现实意义 马铃薯在西班牙殖民者带到欧洲的数百年的历史上，作为一个重要的食物来源，曾经一次又一次帮助欧洲人度过了生存危机，并为英国的近代工业革命的成功提供了最重要的食物保证。Larry Zuckerman在《马铃薯-改变历史的贫民佳肴》一书中这样写到：1750年至1850年，英格兰地区的人口增加了三倍，相信与廉价的马铃薯大量种植有关。工业化带来的城市人口的增加，而食物的供应是最重要的。马铃薯作为食物，为西方的工业革命作出了她最基本的贡献。 得益于二次世界大战的胜利，美国在近代超过了英国。马铃薯作为经济作物的特性又一次被近代的资本主义者发现，这就是马铃薯的深加工所创造的价值。有专家测算，马铃薯加工成普通淀粉可以增值一倍，特种淀粉可以增值十几倍，生产生物胶增值可以高达60倍。以市场上常见得马铃薯片和麦当劳薯条相比，马铃薯在田间收获到加工成薯条和薯片的销售价格之间，有平均35倍的增值空间。正是这巨大的增值空间，吸引了无数的资本介入了马铃薯深加工领域。有统计资料显示，在美国马铃薯的深加工率高达73%，而有着“欧洲的中国”美称的荷兰，其加工率更达到80%！可见，马铃薯的经济价值再一次的被西方发达国家所利用，为资本主义的资本再次积累作出了贡献。 我国马铃薯的种植始于明朝万历年间(1573-1620年),距今已有四百余年历史。现今种植主要分布在黑龙江,吉林,内蒙古,甘肃,陕西,####,四川,贵州,云南,新疆,青海等广大中西部地区。我国马铃薯种植面积467万公顷，年产量约6000万吨，两者均居世界第一。与50年代相比,种植面积增加了8倍,总产量增加了26-28倍。据国家统计局对全国800多个县,6.7万户农民的最近调查表明,我国马铃薯的种植面积在2001年仍将有3.1%左右的增加。 中国虽然是马铃薯生产的大国，但不是加工的强国。中国人均马铃薯消费量仅为18公斤，人均消费量很低，且其中90%为鲜食，加工率不到10%。马铃薯的经济价值在中国远远没有体现出来。 马铃薯在中国的主要产区都集中在中西部欠发达地区，开发中西部地区是我国的一项基本国策。在自然资源丰富的中西部地区，马铃薯作为