财务管理制度740653.docVIP

财务管理制度 财务部规章制度 按照《中华人民共和国会计法》开展财务工作。 财务部是公司对外处理往来帐务，对内经济核算与考核的重要部门。必须按会计制度建立必要帐册，每月编制好会计凭证档案。 会计人员调动岗位或离职，必须与接管人员办清交接手续，由财务负责人监交，财务负责人办理交接手续，应由主管财务的总经理指派专人监交。 财务人员必须严格执行酒店保密制度，不得泄露洒店机密，否则由责任人承担赔偿责任 每月至少一次的应收应付帐款核对、收入、成本费用及利润核算。 每年至少一次清查存货、固定资产、低值易耗品帐实是否相符。 6、 必要时请会计事务所对帐目进行审计。 7、 及时、准确地上报各类报表。 8、 及时与金融部门联络做好每年的资信等级评定。 收银员少收款，在上岗三个月之内按少收金额的100%赔款，上岗三个月以上的按少收金额的100%赔款。 部门一律不准任何人在商场、吧台、仓库私借酒水、香烟和物品，严禁任何人以任何形式在吧台或其他地方私设小仓库、成本会计应每隔15天对吧台进行一次盘点，发现多余酒水应立即办理进仓。 取消菜式需有楼面经理和厨房主管一并签名确认，海鲜需有楼面经理和海鲜池主管一并签名确认方可给予取消。 严禁任何财务人员私自改动原有的财务制度，帐务处理程序，会计核算人员对违反财务制度的收去项目可按《会计法》有关规定的要求执行。 财务部应每月统计出各营业部门的收入，编制营业成本月报表