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第 八 章
第 八 章
第第 八八 章章
核 苷 酸 代 谢
核 苷 酸 代 谢
核核 苷苷 酸酸 代代 谢谢
Metabolism of Nucleotides
Metabolism of Nucleotides
MMeettaabboolliissmm ooff NNuucclleeoottiiddeess
生化教研室
生化教研室
生生化化教教研研室室
雷 康 福
雷 康 福
雷雷 康康 福福
核苷酸
核苷酸
核核苷苷酸酸
是核酸的基本结构单位；
是核酸的基本结构单位；
是是核核酸酸的的基基本本结结构构单单位位；；
不属于营养素；
不属于营养素；
不不属属于于营营养养素素；；
细胞中主要以5 -核苷酸形式存在；
细胞中主要以5 -核苷酸形式存在；
细细胞胞中中主主要要以以55 --核核苷苷酸酸形形式式存存在在；；
具有多种生物学功能；
具有多种生物学功能；
具具有有多多种种生生物物学学功功能能；；
目录
核酸的消化与吸收
核酸的消化与吸收
�核核酸酸的的消消化化与与吸吸收收
食物核蛋白
食物核蛋白
食食物物核核蛋蛋白白
胃酸
胃酸
胃胃酸酸
蛋白质 核酸 (RNA及DNA)
蛋白质 核酸 (RNA及DNA)
蛋蛋白白质质 核核酸酸 ((RRNNAA及及DDNNAA))
胰核酸酶
胰核酸酶
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