《土壤肥料学通论》14 有机肥料.ppt

第十一章 有机肥料 图 有机肥发酵阶段 化学指标 碳氮比（C/N） Morel等建议采用T=（终点C/N）/（初始C/N）来评价城市垃圾堆肥的腐熟度，并提出当T值小于0.6时堆肥达到腐熟。 Bernal等提出以NH4+-N/NO3--N的比值作为堆肥腐熟度的评价指标。加拿大政府有关腐熟堆肥标准的规定，当NO3- - N/NH4+ - N的比值大于2或NH4+ - N/NO3--N的比值小于0.5时，可认为堆肥已达腐熟。 粪尿肥 一、人粪尿：普遍施用的一种肥料 （一）成分与性质 ? 人粪：食物未消化部分，70％－80％为 水，20％为有机物，5％为矿物质。 ? 矿物质：硅酸盐、氯化物、钠、钙、钾、 镁、氯、磷 ? 有机物：纤维素、半纤维素、脂肪酸、 蛋白质、氨基酸 ?人尿：95％为水，5％为水溶性有机 物和无机盐，含尿素1％－2％， 氯化钠1％。 ? C/N ：粪尿都较小，易分解，肥效快, 称为细肥。 ? pH： 人粪：一般中性反应 ； 人尿：一般微酸性,分解后为碱性 （尿素分解为碳酸铵）。 （二）人粪尿的合理施用 1、适用植物：各种粮食作物。忌氯作物少用、纤维类作物首选； 2、适用各种土壤，无灌溉条件下盐碱地区少用； 3、可作基肥、追肥和种肥施用。 二、家畜粪尿和厩肥 （一）家畜粪尿的成分 粪，含水分65％－85％，有机物 、纤维素、半纤维素、脂肪酸及无机盐 尿，含水分87％－96％，有机物及盐 类占5％，含氮0.3％－0.6％ （二）家畜粪性质 猪粪： ? C/N小，含氮量为牛粪的二倍，含大量氨化 细菌。 有机氮 铵态氮 猪粪468－494 ? CEC（Cmol/kg)高 牛粪402－423 保肥供肥性好 马粪380－394 牛粪：粪质细，含水多，冷性肥料（不含 高温纤维分解菌）。 马粪： 粪质粗，含水少，热性肥料（含高 温纤维分解菌）。 羊粪： 粪质细密而干燥，含氮、磷高，热 性肥料 。 （三）厩肥： 家畜粪尿和各种垫圈材料混合积制而成 1、成分 含有机质15％－25％，含氮0.5％，含五氧 化二磷0.25％，含氧化钾0.6％。 2、性质 养分多为有机态，转化后才能吸收利用；含 大量有机质，可改善土壤，磷钾利用率高于化肥。 4、厩肥堆积时的腐熟过程 （1）半腐熟阶段 堆积后5－7天产生高温，材料开始分解、 软化，成棕色，外部特征为“棕”、“软”、“霉”。 （2）腐熟阶段 在水气协调下，有机物继续腐解，腐殖化占 优势，外部特征为“黑”、“烂”、“臭”。 （3）过劲阶段 半腐熟阶段后，堆肥过分通气失水，放线菌大 量繁殖，有机物过分分解，外部特征为“灰”、 “粉”、“土”。 5、厩肥的施用 （1）适宜于各类土壤与作物 ，腐熟 的厩肥施于粘重土壤。半腐熟厩肥 施于轻质土壤。 （2）一般用作基肥。 （3）与化肥配合施用。 堆沤肥 秸秆还田 一、堆沤肥：是以作物秸秆为主，掺入 人、畜粪尿积制而成的肥料。 Ⅰ、堆肥 II、沤肥 利用作物秸秆等废弃物加入人畜粪尿沤制而成的肥料。在池塘或坑洼中进行，保持浅水层，嫌气发酵，材料腐解慢，腐殖质积累多。 地面式：选干燥平地，宽2米，堆草 普通堆肥 15－20cm加水，堆后加粪，石灰等 温度小于50°， 材料，15－20cm层堆高，2米，封顶 腐解时间长 地下式：挖土坑，材料入