丰源轩员工手册文章.doc

员 工 手 册 2015年08月 员工手册（2015年版） 目 录 董事长致辞 ----------------------------------------------------------------------------------- 3 丰源轩组织架构 ----------------------------------------------------------------------- 4 丰源轩之歌 ----------------------------------------------------------------------------------- 5 公司简介 -------------------------------------------------------------------------------------- 5 公司理念 -------------------------------------------------------------------------------------- 6 员工管理条例 --------------------------------------------------------------------------------7 前言---7 招聘与录用 ------------------------------------------------------------------ 7 员工纪律 --------------------------------------------------------------------- 9 薪金 --------------------------------------------------------------------------- 10 福利 --------------------------------------------------------------------------- 11 员工奖惩 --------------------------------------------------------------------- 12 培训、考核与发展 --------------------------------------------------------- 14 工衣工牌 --------------------------------------------------------------------- 16 劳动合同 ---------------------------------------------------------------------- 17 员工关系与沟通 ------------------------------------------------------------ 18 员工职务行为准则 --------------------------------------------------------- 19 其它 --------------------------------------------------------------------------- 21 丰源轩餐饮管理有限公司人力资源部编印 董事长致辞 热烈欢迎您成为丰源轩的一员，我衷心希望您在丰源轩的日子里能学到东西、得到东西。不只在物质上，更应在精神上，这也是我创业的终极目标。 初次沟通，让我们从以下三个问题开始吧： 一、您，为何而来？有人为了生计？家庭？理想？临时过渡？…… 统统都好，只要您肯来，总比犹豫徘徊好得多。但是，人终归有愿望，谁不想出人头地？谁不要高品质生活，正所谓水往低处流，人往高处走，这是千古不变的定律。即然来了，那是要先苦后甘，还是要坐等命运主宰，由您自己选择，我这里会提供一个公平的舞台。 二、丰源轩，为何而来？丰源轩是针对一个餐饮业的传统问题而来的，这个问题就是“茶市旺丁而不旺财”，如何丰源轩能解决这个问题，那么茶市将变成一个“即旺丁又旺财”而且还是取之不尽的巨大金矿。当然，事情没那么简单，这途中我们必须有一样东西，这就是“高效率”，也就是说丰源轩必须有别于其他传统的餐饮管理，要用更少的资源去创造更多的价值，这样丰源轩才能去到别人无法去到的金矿里搬金子回来。 三、我们将往哪里去？金矿就在眼前，我们当然是奔着金矿去。如果您还怀疑从事餐饮业能否实现人生愿望的话，那我给您看一组数剧和举一个例子：全国餐饮的营业收入