CN107299121-CN201710739285-利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法.pdfVIP

CN107299121-CN201710739285-利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法.pdf

  1. 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
CN107299121-CN201710739285-利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 107299121 A (43)申请公布日 2017.10.27 (21)申请号 201710739285.4 (22)申请日 2017.08.25 (71)申请人 菱花集团有限公司 地址 272000 山东省济宁市高新区菱花路 (72)发明人 杨玉岭 岳希金 满德恩 王成秋  郭脉海 高永 仇南南 殷慧慧  (74)专利代理机构 青岛致嘉知识产权代理事务 所(普通合伙) 37236 代理人 李浩成 (51)Int.Cl. C12P 13/04(2006.01) 权利要求书1页 说明书4页 (54)发明名称 利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基 酸发酵方法 (57)摘要 本发明涉及利用玉米浆水解液代替工业磷 酸盐的氨基酸发酵方法,使用植酸酶水解玉米浆 产生游离磷含量满足生产需要的玉米浆水解液 代替玉米浆与磷酸等磷源的直接用于氨基酸的 发酵过程。本发明提供了一种以玉米浆为原料, 经植酸酶水解后产生的玉米浆水解液替代通常 氨基酸发酵生产过程中直接使用玉米浆并添加 磷酸作为磷源的方式,生产指标与正常发酵基本 一致,且所有植酸酶所需成本远低于能达到同等 效果的磷酸成本,所以成本低廉,该方法在保证 正常生产的同时,可有效降低氨基酸综合生产成 A 本,直接提供企业经济效益,适于在生产中全面 1 推广。 2 1 9 9 2 7 0 1 N C CN 107299121 A 权 利 要 求 书 1/1页 1.利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法,其特征在于,该方法利用玉 米浆水解液为氨基酸发酵培养液提供生产菌所需的磷源,具体制备步骤如下: (1)取玉米浆,调节pH,搅拌均匀; (2)将玉米浆置于50-70℃温度条件下,加入植酸酶,搅拌均匀,即得水解液; (3)将步骤(2)所得水解液经灭活后用于氨基酸发酵。 2.如权利要求1所述的利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法,其特征 在于,步骤(1)调节pH至3.5-5.5。 3.如权利要求1所述的利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法,其特征 在于,步骤(1)植酸酶的用量为玉米浆质量的0.05%-0.1%。 4.如权利要求1所述的利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法,其特征 在于,步骤(2)水解6-9小时。 2 2 CN 107299121 A 说 明 书 1/4页 利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法 技术领域 [0001] 本发明属于生物发酵工程技术领域,尤其涉及利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐 的氨基酸发酵方法。 背景技术 [0002] 一般的,氨基酸发酵需要碳源、氮源、磷源、及其他微量元素和生长因子等。其中磷 是核酸和蛋白质的必要成分,也是细胞膜的重要组分(磷脂),磷在细胞内起着重要作用。为 了维持微生物的生长,磷常以磷酸盐的形式加入到培养基中,工业生产上常用的磷酸盐有 K PO ·3HO、KPO 、NaHPO ·12HO、NaHPO ·2HO等。 3 4 2 3 4 2 4 2 2 4 2 [0003] 玉米浆是湿法工艺制造淀粉过程中浸泡玉米产

您可能关注的文档

文档评论(0)

18273502 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档