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不同技术香豆素类成分的提取 1 香豆素化合物概述 超临界CO2萃取技术 超声波提取技术 微波提取技术 目录 传统分离技术 香豆素类化合物概述 香豆素( coumarins) 是具有苯骈α-吡喃酮结构的一类化合物，可看作是顺式邻羟基桂皮酸脱水形成的内酯，绝大多数在C-7 位有羟基或烃基具有芳香气味。香豆素类化合物在自然界分布广泛，特别是在伞形科、芸香科、豆科、菊科、木犀科和茄科植物中较多，如蛇床子、独活、白芷、前胡、秦皮、茵陈、补骨脂、续随子等。 3 常见的含有香豆素类化合物的中药 4 传统分离技术 天然产物中活性成分进行提取，最常用的是溶剂萃取法。所用溶剂包括水和有机溶剂。 水 水能够溶出的成分较多，导致后 溶剂 处理困难 有机溶剂 分亲水性和亲脂性两种， 选 择性好，但挥发性大且一般有毒 5 超临界流体萃取 概念 超临界流体是指处于临界温度和临界压力以上的既非气态又非液态的物质，它兼有液体和气体的优点。 特点 其密度与液体接近，且密度与溶解能力基本成正比，所以它和液体一样，很容易溶解其它物质；同时它的粘度和表面张力很小只是略高于气体，这使得溶质在其中的扩散系数要比在液体中大得多。 原理 在临界点附近，超临界流体的温度和压力发生微小变化即可导致溶质的溶解度发生几个数量级的变化。 根据这一特性，可通过控制体系的温度和压力，使各种待萃取组分按它们在超临界流体中的溶解度大小先后提取出来，并得到初步分离。 7 超临界CO2萃取 最常用的超临界流体为CO2，它的化学性质不活泼， 无毒无味， 价格适中且具有较低的临界温度和临界压力，是萃取小分子，低极性，亲脂物质的理想溶剂。 9 超临界CO2萃取白芷中香豆素类 香豆素的苯骈α-吡喃酮结构使其具有明显脂溶性，C-7位的羟基或烃基让其有芳香气味，易挥发，用超临界萃取香豆素类物质有其他方法无法比拟的优势。 超临界CO2流体萃取受很多因 素影响，包括萃取物的性质（ 样品粒度）和流体所处状态 （超临界CO2流体的温度、压 力、流量）及萃取时间等。 10 超临界CO2萃取白芷中香豆素类 11 超临界CO2萃取蛇床子中香豆素类 超声波提取技术 原理 超声波萃取是利用超声波产生的强烈空化效应、扰动效应、高加速度、击碎和搅拌作用等多级效应，破坏细胞壁，从而释放细胞内容物的一种方法。 特点 （1） 同常规萃取方法相比，超声波萃取技术萃取效率高、萃取时间短 （2）超声波萃取不容易受使用溶剂的限制允许添加共萃取剂，以进一步增大液相的极性，提高萃取效率 （3）与超临界CO2萃取和超高压萃取相比，超声波萃取设备简单，萃取成本低 （4）大多数情况下超声波萃取操作步骤少，萃取过程简单，不易对萃取物造成污染，萃取温度较低，适合热敏目标成分的萃取 12 超声波法提取独活总香豆素 13 微波萃取技术 微波萃取又称微波辅助提取，是指使用适当的溶剂在微波反应器中从植物 、矿物 、动物组织等中提取各种化学成分的技术和方法   。微波是指频率在 300 MHz至300 GHz 的电磁波，利用电磁场的作用使固体或半固体物质中的某些有机物成分与基体有效的分离，并能保持分析对象的原本化合物状态。 14 微波萃取技术影响因素 15 萃取溶剂 溶剂的极性对于萃取率影响很大 物料中的水分或湿度 物料的含水量对回收率影响也很大、 萃取温度 萃取率随温度升高而增大的趋势仅表现在不太高的温度范围内，且各物质的最佳萃取温度也不同 萃取时间 一般情况下，萃取时间在10～15 min内 。在萃取过程中，一般加热1～2 min 即可达到所要求的萃取温度 溶液的pH值 针对不同样品，溶液有一个最佳的用于萃取的酸碱度 16 Thank you