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三氯氰胺问题引发的讨论 目录 三氯氰胺问题由来 　　　三氯氰胺一种塑料化工常用材料，作为食品添加剂，并没有正当的效用。但因其一个碳原子上含有3个氮，而普通蛋白质中一个碳原子上仅含有一个氮，三氯氰胺的氮含量比蛋白质还高。 　　　目前，常用的测蛋白质含量方法是定氮法，就是通过测定氮原子含量来推算蛋白质含量。因此食品中添加此种物质，检测食品蛋白质含量时，就会误把三氯氰胺当成蛋白质，从而‘提高’食品的蛋白质含量。由于三氯氰胺代替了真的蛋白质，这样，食品生产时，其生产成本就会大为降低。 Hot 　　　“三鹿”的毒奶主要含有一种“三聚氰胺”的物资，对人体有害，特别是对生命弱小的婴幼儿尤为严重，可能产生后遗症。企业对公众身心健康的不负责甚至危害，当然要受到社会舆论的强烈谴责，引发众怒的“三鹿”最终以破产告终，这是“黑心”企业自食其果。 　　　此后，中国虽然掀起了一场乳业革命，但是，还有些人还是心有余悸不太相信中国乳制品的安全性。于是，各国的进口奶粉纷至沓来，“明治”、“惠氏”、“纽莱欣”、“美赞臣”等一大批进口奶粉在中国各大超市上架，成为婴幼儿奶品市场的宠儿。 问题奶粉对社会的危害 　　　商业社会，杀头的生意确实有人做。中国政府对“三鹿”毒奶事件课以严罚，本可起到以儆效尤的震慑作用，然而却令人遗憾。 　　　“毒奶事件”的阴霾可能还没有完全散去，近日又传出青海民和县的“东垣问题奶粉事件”，更可怕的是，河北、山西、甘肃、天津等地也查出“问题奶粉”，说明“问题奶粉”已流入社会，进入百姓家中。 　　　最近，武汉数名幼儿疑似喝了某品牌的乳制品而引发性早熟，虽然权威部门经过调查后否认了是食用奶品后引起的，但显然仍难于消除公众对乳制品安全的顾虑。 中国的食品安全问题 　　　中国的食品安全，历来是一个明显的问题，也是国民安全、乃至国家安全的重大隐患。不可能只有吃三鹿奶粉才会吃进三氯氰胺。如果是这样，是太天真、太无知。中国的饲料行业和饲料添加剂行业大量使用的瘦肉精、蛋白精都是它做成的。 　　　购买的食品尽量购买知名品牌，但有人也会担心，三鹿也是知名品牌不也一样出现大的食品安全问题了，没错，但这不是 三鹿一家的问题，这是整个行业的问题。知名品牌大企业对于食品安全的要求高，社会关注度大，操作流程比较规范，小企业问题会更多一些。 食品不安全例子 消费者重视食品安全 其实现在消费者已经关注自己该吃什么才放心，这说明中国的消费者对中国的食品市场已经失去信心，中国的食品市场的食品安全问题如何去解决，短时间内是无法解决的。 靠政府的职能部门的监管，那只是车水杯薪。其实还是要靠国民的食品安全意识慢慢形成，靠生产加工者的食品安全意识的提高，才有可能为中国的食品安全创造一个良好的环境 目前社会日趋严峻的食品卫生安全问题越来越受到更多人的关注，人们不禁要思考“这个世界怎么了？这里的人都怎么了？” 目前中国商人的现状 　　　要知道追求荣光和辉煌本身没有错，但并不只有金钱和权力能带给人获取荣光和辉煌。 　　　只有正确的方式方法获得的财富和政治地位才真正能给人以自豪，放弃追求被大众普遍认可的道德认同而不择手段的通过一些“捷径”为了金钱和权力而“奋斗”，得来的只有虚荣而非真正意义上的荣光和辉煌。 　　　由虚荣心驱使而去获得虚荣的行为本身就是可笑的。当社会大部分人都默许这种虚荣心的时候，因这种社会心理(虚荣心)而带来的将是整个社会的大麻烦。 原则与方法 治标——　　奖惩是快速见效的主要方法 治本，治天下就是治人心 　　　可能需要30年甚至50年才能见效，但，确是时下我们必须要作的，否则，可能100年都扭转不了当前国民扭曲了的心理现状） 1)提高社会对道德教育的重视度，尽快构建新形势下的道德框架不是简单的“道德回归”。 2)加强宣传和舆论导向，最大限度地调动“新闻力量”和文学艺术的力量。 3)控制不正常的社会资本投资渠道。 Click to edit title style Thank You! 谢谢观看＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ * 团队名字：红桃队组长：亓强 1 2 3 4 三氯氰胺问题由来 食品安全问题 治标: 奖惩是快速见效的主要方法 治本: 治天下 就是 , 治人心 　（１）建立健全各类法律法规，增加违法犯罪成本，以法治国。同时消灭“潜规则”。惩罚是遏制错误最节省成本的方法，但不一定是最好的，法律法规在一定程度上起到了震慑的效果，但却不能从根本上消除违法欲望，存侥幸心理的人同样存在。 　（2）降低关键行业的投资成本，国家扶持补贴，比如：粮食种植业、畜牧业等等；同时减少程序上的环节和收费，比如：一站式服务、免费审批等等。一定程度上减小从业者不道德或不法行为的心理驱动力。 道德舆