生理学练习题9938143.docVIP

第七章 一.单选题 1.下列哪种物质既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质 A．二磷酸腺苷 B．三磷酸腺苷 C．脂肪酸 D．磷酸肌酸 E．葡萄糖 2.食物的生理热价和物理热价相等的是 A ．糖 B ．蛋白质 C ．脂肪 D ．糖和脂肪 E ．糖和蛋白质 3.影响能量代谢率最为显著的因素是 A．寒冷 B．炎热 C．精神活动 D．肌肉活动 E．进食 4.特殊动力效应最大的食物是 A ．糖类 B ．脂肪 C ．蛋白质 D ．混合食物 E ．高脂食物 5.对基础代谢的下列叙述，错误的是 A．指“基础状态”下的能量代谢 B．清晨、清醒、空腹、静卧时测定 C．20~25℃环境中能量代谢最稳定 D．基础代谢率与体表面积成正比 E．基础代谢是机体最低的代谢水平 6.正常人能量代谢率在下列哪种情况下最低 A．完全静息 B．熟睡时 C．外界温度为20℃时 D．室温为18~25℃时 E．进食12小时以后 7.人体单位时间内的基础代谢率 A．与身高成正比