山东某市肉牛育肥及肉制品加工项目可行性研究报告.docxVIP

山东某市肉牛育肥及肉制品加工项目可行性研究报告第一章　总　论　　　一、项目名称及承担单位1.项目名称：山东省**市肉牛育肥与肉制品加工项目2.项目承担单位：山东省**市华荣农牧发展有限公司3.法定代表人：***4.建设地点：山东省**市5.建设性质：新建二、可研报告编制依据1.《国务院国发【2007】4号关于促进畜牧业持续健康发展的意见》2、《中华人民共和农业部肉牛饲养管理准则》3.《**市人民政府关于加快推进现代畜牧业发展的意见》4. 《山东省**市华荣农牧发展有限公司企业发展纲要》5. 肥牛屠宰项目投资估算资料三、项目提出的理由与过程我国肉类生产连续十八年保持世界第一，占全世界肉产量的27.41%，但是肉类产品结构不合理，多年以来一直以猪肉和禽肉为主，牛肉产量仅占总产量的8%。世界人均牛肉消费量为9.74kg，我国人均消费水平与之相差甚远。近几年来通过国家营养协会在科学调整膳食结构知识方面的推广，我国居民的饮食结构也发生了一定程度的改善，像牛肉和奶类、西餐这类食品也逐渐进入了人们的生活。随着人们饮食观念的逐渐改变，我国的牛肉产品市场将不断扩大。山东省是我国的牧业大省，多年来牛、羊以及猪鸡等家畜家禽养殖在我省得到了规模发展，尤其在鲁中、鲁西南地区依靠当地丰富的牧草资源，大规模的发展鲁西黄牛。由于受母本数量的限制，肉牛生产数量少、产量低，肉产品结构不合理，不能满足市场对肉牛的需求。需要引进国外优良品种，如西门塔尔、梨木赞等国外优良品种增加肉牛产量。同时没有育肥和屠宰中间环节，大部分牛农将活牛以架子牛出售到外地后再进行育肥、分割加工，造成了我省资源的浪费。因此，引进国外优良肉牛品种，建立肉牛育肥和肉制品加工基地势在必行。四、项目概况1.建设规模建设存栏1000头的育肥养殖场10处，年出栏500kg以上的育肥肉牛25000头；建设单班屠宰肥牛50－80头，年屠宰量25000头，年生产优质牛肉产品5000吨；建设时加工能力为3-5吨的中型饲料加工厂，年产标准混合饲料12000吨。2.项目拟建内容（1）育肥养殖场：每个育肥养殖场建设牛圈6000m2，办公室300 m2，精料库房90 m2,青贮窖6000m3，干草棚2000 m2,完善水、电、路及厂区环境等基础设施。每个育肥养殖场购置铡草机2台，地磅1台，运输汽车和面包车3辆，拖拉机2台，平车20辆及其它工具40件（套）。（2）肉制品加工厂：项目基本建设工程总面积10970 m2，其中生产车间及仓储用房1713 m2，包括急冻库60 m2，排酸间两间104 m2，成品库280 m2，屠宰、分割、下水分割车间532 m2（包括配电、检验、维修），机修、包装、材料库等137m2；待宰场600 m2；综合楼及公用工程2547 m2；厂区及道路硬化美化6710 m2。建设沼气池1座，配套建设温室大棚。购置屠宰、分割设备及生产线各1套，美国“3S谷轮”氟制冷设备11套，生产及业务工作用车8辆及相关机修、检验设备和水、电、通讯设备等基础设备。（3）饲料加工厂工厂建设工程总面积1601 m2,其中加工车间225 m2，进料间90 m2，包装间90 m2，成品库200 m2，原料库400 m2，晒料场260 m2，技术中心100 m2，机房、配电及其它公用设施236 m2。建设100m3水池1座;进行厂区道路硬化1328 m2及厂区绿化。购置时产3－5吨饲料加工生产线1条，库房调温调湿设备各3套，生产用平车10辆，运输及办公车3辆，完成水、电、通讯及办公设备。3.投资规模与资金筹措：项目总投资9666.6万元，其中万头肉牛育肥基地投资7432.3万元，屠宰厂投资1318.4万元，饲料加工厂投资310.3万元，其它费用605.6万元。资金来源为企业自筹3986.6万元，申请银行贷款2680万元，申请国家扶持3000万元。4.建设期限：两年。5.效益分析：项目正常年销售收入31160万元，年利润7356万元左右，缴纳税收3623万元左右，项目税前财务内部收益率16.5%，投资回收期2.58年（含建设期）。项目实施对促进**市肉牛养殖业的发展，提高肥牛产品的档次，增强肉品的市场竞争力，满足城乡消费者对中高档肉品的需求，促进肉牛养殖产业化发展，以及农民增收都有着非常重要的意义。第二章　项目背景一、项目的提出山东省地处黄河中下游，地貌类型复杂，平原、山地、丘陵地面积辽阔，主要农作物为玉米、地瓜、花生、小麦，饲草资源丰富。省内有全国著名的养牛专家和以三处回民聚居地为中心的养牛基地。特别是市政府政府把肉牛养殖作为农业结构调整的主导产业从外地引进优良品种，对当地的肉牛进行杂交改良，推行标准化生产，使当地在肉牛品种和规模有了很大的改变。**市作为全国肉类生产百强县，当地气候温和，是畜牧业发展最适合的地区。**市委市政府