产品新鲜度管理制度(新版制度).docVIP

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 液体奶本部销售部文件 蒙牛液销字[2005]49号 销售部市场终端产品新鲜度管理制度 根据销售部的产品新鲜度管理及企管部对市场部过半保质期产品质量问题的考核制度，现对市场各类产品的陈列期、接近陈列期产品的处理、超出陈列期但未下架的产品的考核办法、超出陈列期出现质量问题的考核做出如下规定： 产品陈列期规定： 根据2005年购销合同的规定，目前蒙牛液体奶产品的陈列期如下： 产品类别 陈列期 利乐包纯奶 保质期一半 利乐包高钙奶 保质期一半 利乐包乳饮料 保质期一半 利乐枕鲜奶、利乐枕高钙奶 30天之内 利乐枕其他 30天之内 PE瓶 保质期一半 儿童奶 保质期一半 百利包 20天 备注：香港的利乐包产品因运输问题可以延长一个月。 超过以上陈列期的产品，各市场经销商/分公司必须提前下架进行处理，各市场及时上报处理方法，公司将承担处理该批产品的费用的30%，记入经销商/分公司合同优惠。 考核：按购销合同规定，如市场巡查在市场仍发现有超过以上陈列期的产品，将按发现量的50倍处罚。 超出陈列期产品质量问题的考核制度： 如各市场不能及时将产品下架处理，在超出陈列期继续销售过程中出现质量问题时，将按以下规定进行考核： （一）、根据企管部《关于液体奶本部市场投诉考核制度》规定： 对于在50件以上一半保质期外出现质量问题的产品，销售与生产系统各承担一半责任。因此出现一半保质期外产品质量问题时，经销商要承担质量问题公司损失金额20%的考核，由办公室考核员根据企管部提供的明细进行考核，销售中心按《销售部通报通知下发执行制度》及时传达到经销商处，由经销商反馈后签字确认，中心费用处理员在处理费用时进行兑现。 （二）、关于产品在市场、经销商库房内、中转站、销售过程中出现产品防护不到位造成产品出现淋湿、箱体污染等影响感观或产品质量的按10元/件对销售部对经销商考核。不可抗力的因素除外；（此数据由技术管理提供经相关业务员确认或是巡查的照片为准） 此制度自下发之日起执行。 液体奶常温销售部 二00五年八月二十二日（修订） 签发人：刘胜利 审核人：刘秀丽 起草人：刘秀丽 1 3