2017-2018学年人教版必修2第三章第3节生活中两种常见的有机物 第1课时课件（20张）.ppt

第三章 第三节 生活中两种常见的有机物  ——乙醇 C2H6O 探究乙醇的分子结构 对照乙醇的球棍模型和比例模型书写 乙醇的分子式、结构式和结构简式 中国的汽车开始“喝酒” 了 * 颜 色： 气 味： 状 态： 挥发性： 溶解性： 无色 特殊香味 液体 易挥发 能溶解多种有机物和无机物，能与水以任意比例互溶. 通过上面的实验和乙醇的用途，归纳乙醇所具有的物理性质。 实验结论： 无水乙醇 金属钠 乙醇分子里有不同于乙烷分子里的氢原子存在 C—C—O—H H H H H H 结构式： CH3CH2OH或C2H5OH 官能团：羟基 写作 －OH 结构简式： 分子式： 乙醇的分子结构 C2H6O 知识拓展： 乙醇钠 C2H5ONa 用途:?在医药工业中，乙醇钠是制备巴比 妥、苯巴比妥等二十余种西药的原料。 苯巴比妥：长效的镇静催眠剂 资料卡片 饮酒后人的行为 C2H5OH 乙醇 乙醛 乙酸 乙醇脱氢酶 CO2+H2O CH3CHO 乙醛脱氢酶 乙醇在人体内发生的化学变化 探究活动 体外模仿乙醇在人体内 发生的化学变化 （2）点燃酒精灯，拿一根洁净的铜丝在 酒精灯的外焰上充分灼烧。 （3）把灼热的铜丝插入其中一只试管 的乙醇中。 （4）重复操作步骤(2)和(3) 三到四次。 （1）取两只试管分别加入2mL无水乙醇 （5）两只试管中的液体气味进行对比。 温馨提示： 1、小组成员分工合作 2、注意实验安全 3、仔细观察现象 C2H5OH 乙醇 乙醛 乙酸 乙醇脱氢酶 CO2+H2O CH3CHO 乙醛脱氢酶 乙醇在人体内发生的化学变化 世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 酒后驾车的检查原理 酒后驾车的检查原理 CrO3 （硫酸酸化） Cr2(SO4)3 （橙红色） （绿色） 燃料电池型 酒精测试仪 工作原理：被测人呼出的气体被抽入燃料电池后，会产生微小的电压，被测者酒精含量越高,电压就越高，检测仪就会得到被测者血液中酒精含量的数值。 乙醇汽油 关注乙醇的能源价值 乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。 乙醇汽油的 生产车间