洗浴酒店工程部管理方案.docVIP

洗浴酒店工程部管理制度一、工具管理制度1.工具管理规定工程部购进的电工仪表、电动工具按产品说明检验后登记入账工程部对工具实行二级管理(1)工具价格较贵且容易损坏的应由专人保管(2)经常使用的工具和维修人员必备的工具记入班组工具账建卡并由个人负责保管组内公用工具由组长负责保管2.工具报废制度需要报废的工具要经相关主管检验确认符合报废规定后统一处理并在组内账注销3.工具赔偿规定工具丢失或因违反操作规程而损坏的要追究当事人的责任根据工具的新旧程度或损害程度按工具原价的40％～100％酌情赔偿二、资料管理制度工程部的资料主要有工程竣工图、设备保修单、产品合格证、设备技术说明及专业工具书资料管理规定如下文所述(1)工程竣工图按专业、系统分类并编号、登记存档(2)专业工具书按专业分类登记、存档(3)酒店配套设备、更新设备、增加设备的资料和技术说明按以下分类登记存档①洗衣房设备②炊事机械设备③机器设备④空调、采暖系统设备⑤给排水系统设备⑥电讯设备⑦音响设备⑧消防设备⑨升降梯设备(4)借阅手续①各组需借阅的资料由组长负责办理借阅手续②借阅资料按时归还三、报告制度为了避免不必要的疏漏保证工作顺利进行工程部员工应严格遵守报告制度具体内容、顺序如下文所示1.下列情况报告当班组长(1)主要设备非正常操作的开停(2)主要设备除了正常操作外的调整