教你如何包粽子(南北21种包粽子的方法).docVIP

教你如何包粽子（南北21种包粽子的方法） 食材：糯米(江米)：适量、粽叶：适量、内馅：根据自己口味选择、棉绳：适量 准备篇：糯米（江米）提前洗净，泡1-2天，如果不急尽量多泡久一些，最好坚持半天换一次水。 粽叶浸泡一天使其变软，市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好，泡水或者腌制。 如果你在挑选粽叶的时候一定不要买特别特别绿色的，因为很多黑心商家用化工原料上色的。 做法：包好的粽子放入锅中（水量没过粽子为宜），大火煮30即可。煮好的粽子放入冰水中冰镇，剩下的粽子放入冰箱中冷冻。 下次吃之前将粽子吃之前放入蒸锅，上气后蒸20分钟即可。 新手必学的四种粽子包法 *经典三角粽的包法* *酷似冰激凌的圆锥粽* *30秒学会的折包粽* *简单易学的龙舟粽* 不可不试的21种新潮口味粽子 1.红烧排骨粽：红烧排骨提前稍好包时加入即可。 2.凤梨果泥粽：将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。 3.风味可可粽：可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。 一小碗糯米放入200克巧克力。 4.清凉薄荷粽：直接将薄荷加入糯米中，建议使用留兰香薄荷。 5.黄桃粽：黄桃果肉切小块家在糯米中即可。 6.可可薄荷粽：将薄荷加入腌制好的可可糯米中即可。 7.黑芝麻粽：超市有买现成的，直接使用即可，经典口味。 8.豆沙粽：传统的北方口味，非常香甜。 9.香甜蜜枣粽：香甜的大枣是典型的北方口