凉菜贵族：皮蛋豆腐.pdfVIP

凉凉菜菜贵贵族族：：皮皮蛋蛋豆豆腐腐 皮蛋豆腐，关键是调汁，汁调好了绝对有饭店的味道，喜欢辣的可以适 的加些辣椒 油，味道会更丰富些 主料 皮蛋两个；内脂豆腐一盒 辅料 盐；香油；辣椒油；蒜；凉白开水1小匙；糖；陈醋；生抽 准备内酯豆腐一盒，皮蛋煮5分钟备用，这样好切 将皮蛋切好，一个皮蛋切成8块，内酯豆腐切成小块备用 将切好的皮蛋摆在盘子周围 中间堆好内酯豆腐 将所有调味料混合在一起拌均匀，倒在内酯豆腐上 最后撒上熟白芝麻和香菜，大功告成 乘着周末何不在家享用这道美食呢？ 本文作者：美食大攻略