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[ppt模板]酒店贴身管家培训
3 贴身管家应该记录的事宜: 1、提前十分钟到大厅迎候客人,客到后做简单介绍,引领客人至房间,介绍宾馆设施及房间情况。 2、客人进房后送欢迎茶及免费水果。 3、与各前台部门密切配合安排客人的房间清洁,整理、夜床服务及餐室准备的检查、点单、餐中服务。 4、根据客人需求每日为客人提供房内用餐服务、洗衣服务、叫醒服务、商务秘书服务、用车、日程安排、当日报纸、天气预报、会务商务会谈、休闲等服务。 5、做好客人喜好的观察和收集,妥善处理好客人的意见和建议。 6、做好酒店各部门的沟通和跟进满足客人与超越客人的愿望。 7、24小时为住店客人提供细致、周到的服务。 2012/3/15 * 入住期间 客人入住期间 2012/3/15 * 客人离店前 1、掌握客人离开的时间 2、为客人安排车辆、叫醒服务和行李服务。 3、了解客人对酒店的满意度,确保客人将满意带离宾馆。 2012/3/15 * 1、做好客人档案管理 ① 公司、职务 ②联系地址、电话及E—mail ③个人相片 ④意见或投诉 ⑤对客房、餐饮、娱乐、商务等喜好 ⑥未来的预订 ⑦名片 2、做好客人遗留物品的处理。 客人离店后 建立客史 姓名:赵铁锤 (男) 房号:C512 民族:汉族 祖籍:河南郏县人 生日:1951年7月 职位:国务院安班副主任 国家安全监管总局党 组成员、副局长,国家煤矿安监局局长 称呼:赵局长 喜好:吸烟 秘书:姚友超(国家煤矿安监局正处级秘书)C312 2012/3/15 * 第一天 1,客人自带睡衣及所有洗漱用品(包括牙杯、毛巾),没有使用客房配备的浴袍、四巾; 2,睡觉只睡床的一侧; 3,客人抽烟较多,喜欢吃热带的寒性水果如山竹、火龙果。 管家日志 2012/3/15 * 第二天 1,提醒房务员为客人补充了山竹、火 龙果; 2,提醒房务员开夜床时不用摆放浴袍; 3,提醒房务员尽量不去接触客人的私 人物品。 管家日志 2012/3/15 * 贴身管家的服务理念是由管家协调各部门资源,最终所达成的无缝隙服务,实现客人的高度满意。 2012/3/15 * 贴身管家应注意在与客人的沟通和服务中捕捉顾客的需求信息。 1、随时注意 2、随时搜集 3、随时记录 4、随时反馈 2012/3/15 * 客人入住次日,在查房时发现客人吃完了房间的龙眼,以为客人喜欢吃龙眼,便通知HSKP给客人补齐龙眼。 晚上与客人沟通时才知道,客人并不喜欢吃龙眼,龙眼是访客吃的,客人比较喜欢吃莲雾,因为该水果北京很少,且口感很好。 管家日志 2012/3/15 * 第一天 客人反映枕头太软,对食品表示满意,喜吃西瓜。 可取消叫早,自带闹钟、洗漱用品、毛巾。 管家服务 为客人配了保健枕; 客人有高血压,每天早上7:00都要起床吃降压药。 为客人增配了有降压功效的小西红柿。 2012/3/15 * 管家日志 各部门的努力 2012/3/15 * 2012/3/15 * 服务没有止境, 向您挑战! 祝您今后成为一名成功 的贴身管家! 2012/3/15 * 2012/3/15 * * 本作品采用知识共享署名-非商业性使用 2.5 中国大陆许可协议进行许可。 专业交流 模板超市 设计服务 NordriDesign中国专业PowerPoint媒体设计与开发 本作品的提供是以适用知识共享组织的公共许可( 简称“CCPL” 或 “许可”) 条款为前提的。本作品受著作权法以及其他相关法律的保护。对本作品的使用不得超越本许可授权的范围。 如您行使本许可授予的使用本作品的权利,就表明您接受并同意遵守本许可的条款。在您接受这些条款和规定的前提下,许可人授予您本许可所包括的权利。 查看全部… 1 什么是酒店贴身管家? 2012/3/15 * 专职管家 贴身管家: 实际上就是更专业和私人化的一站式酒店服务,它是集酒店前厅、客房和餐饮等部门的服务于一人的服务。下榻酒店的贵宾将得到一位指定的专业管家专门为他(她)服务。 2012/3/15 * 专职管家服务 酒店的贵宾由一到几位专职管家专门为他(她)服务。贵宾的一切服务需求,诸如: 接机服务、拆装行李、入住退房、客房服务、叫醒服务、定餐送餐、洗衣订票、旅游服务、秘书服务、购物服务、送机服务、高尔夫球预订及高尔夫用具代购服务等都由这位专职管家协调、安排或服务。 这种更加个性化的服务极大地方便和满足了酒店贵宾的需求。 2012/3/15 2 贴身管家服务前的准备? 2012/3/15 * 贴身管家的工作从客人入住酒店之前就开始了。如果客人曾经入住过我们酒店,我们就会有他的详细情况资
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