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女性养生:补血吃什么?7 种食物养出好容颜
血对女人来世尤为重要,因为女人这一生中要经历经期、怀孕、生育、哺乳等阶段。如
果血气供应不足,那么女性朋友的容颜会衰老的很快,体质也会变得很脆弱。其实,我们补
血不需要很奢侈的去买那些很昂贵的冬虫夏草。日常生活中我们也有很多可以补血的食物,
而且效果也都不错。补血养颜我们需要吃些什么?
补血养颜食物菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜
可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
上汤菠菜
材料:菠菜 1 把、咸鸭蛋 1 个、松花蛋 1 个、食盐少许、姜片3 片、植物油适量、白
胡椒粉少许、高汤100 毫升
做法:1、将皮蛋和咸蛋蒸15 分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可;
烹饪小技巧
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切;
2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味;
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜。
补血养颜食物面筋
这是种民间食品。一般的素食(素食食品)馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰
富。而补血必须先补铁。
拍黄瓜凉拌面筋
主料:油面筋 黄瓜
辅料:香菜 蒜 白糖 食盐 味精 香油 白醋 辣椒油
做法:1、黄瓜洗干净,用刀拍裂开,再切小块即可;
2、蒜,也用刀拍裂,切碎;
3、香菜洗净,撕小段;
4、把所有的材料和调料倒在一起拌匀,喜欢吃点辣的可以再加点辣椒油;
5、黄瓜和蒜经刀拍裂,就好像里面的细胞被拍爆开,香气更容易散出来。
补血养颜食物金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20 倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含
有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
金针菇拌杂蔬
原料:金针菇、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、盐、
少许糖。
做法:1、金针菇切掉老根,清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝,黑木耳提前用清水
泡发切成丝备用。香菜洗净,切断儿。蒜切末儿。
2、锅里放入水大火烧开,放入金针菇和黑木耳丝焯烫 1 分钟,捞出用冷水冲一下,沥
干水分。
3、将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内,放入盐、糖、醋、生抽、
香油、辣椒油,再放入香菜断儿搅拌均匀即可。
补血养颜食物枸杞子
古人云:“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜。枸杞子含有
大量的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。
作为美容食疗简方,枸杞可泡酒,也可与桂圆及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他食
物一起配制成药膳,如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等。
枸杞粥
主料:糯米 150 克、白米150 克、花生100 克、枸杞20 克、红枣50 克、菊花68
朵
做法:1、花生热水浸泡2 小时,去衣;
2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎;
3、菊花用清水漂过;
4、两种米混一起淘净浸泡2 小时,放高压锅;
5、与花生一起煮,大火煮开,小火闷40 分钟;
6、放红枣小火煮5 分钟,放菊花、枸杞煮1 分钟即可。
补血养颜食物黑芝麻
黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素e,对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成
乌麻散。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸,待大汽冒起时,即离火,再暴晒干。
如此蒸晒几遍,研成细末。空腹以温水调服10 克,饭前服下。
山药黑芝麻粥
原料:大米、山药、黑芝麻
辅料:梨汁、冰糖(或冰糖)
做法:1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。
2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,
盖好盖子。
3、大火烧至上汽后,转小
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