甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业--甘肃课件幻灯片.ppt

甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案 课题名称 绪 论 授课时数 2 授课日期 授课方式 讲授、讨论、提问 教学目的 使学生认识到养猪业的重要性，了解我国养猪业的基本现状，掌握养猪业今后的发展趋势 重点 养猪业的基本现状 难点 对养猪业发展趋势的掌握 教 学 内 容 与 课 堂 组 织 一、中国养猪业的发展现状 ：联系建国以来中国养猪业的发展现状 ，以讲授、提问方式完成 20min 二、中国养猪业的发展问题 ：教师讲解养猪业存在问题，并启发学生思考讨论今后发展对策 20min 三、中国养猪业的发展趋势 ：联系国内外养猪业发展的先进技术，由教师重点讲授完成 20min 四、中国养猪业的发展道路 ：联系国内养猪业存在问题，教师根据存在问题重点讲授完成 20min 五、小结：总结本次课重点内容，布置课后作业 10min 课外作业 我国养猪业今后的发展趋势如何？ 课后分析 (附：讲稿) 甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案 课题名称 猪的体表部位、特征及评定 授课时数 2 授课日期 授课方式 提问、讲授、讨论 教学目的 通过教授，让学生熟悉猪的体表部位，掌握猪的外貌特征及评定，学会猪体尺指标的测量方法。 重点 猪的体表部位识别与评定 难点 猪的外貌鉴定方法 教 学 内 容 与 课 堂 组 织 一、猪的体表部位识别：以模型、图片演示说教 20min 二、猪的体表特征及评定： 1. 看猪的整体：结合模型、图片讲解 20min 2. 看关键部位: 头、颈; 前躯; 中躯; 后躯; 四肢; 乳房、生殖器官 结合模型讲授完成 25min 三、猪的生长发育测定：体重、体长、体高、胸围、腿臀围 结合模型以讲授的方法演示完成 15min 四、小结：总结本次课重点内容，布置课后作业 10min 课外作业 谈谈猪的外貌鉴定的方法 课后分析 (附：讲稿) 甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案 课题名称 猪的生物特性及应用 授课时数 2 授课日期 授课方式 讲授、讨论、提问 教学目的 通过讲授，让学生掌握在养猪生产中如何应用猪的生物学特性。 重点 猪的生物学特性 难点 猪生物学特性的应用 教 学 内 容 与 课 堂 组 织 一、猪的生物学特性： 1. 性早熟，多胎高产 2. 生长速度快，沉积脂肪能力强 3. 食性广，饲料转化率高 4. 嗅觉和听觉灵敏，视觉较差 5. 对温、湿度敏感，喜欢清洁，容易调教 6. 定居漫游，群体位次明显 联系实例让学生思考原因，讲授与提问相互结合完成内容介绍。40min 二、猪的生物学特性的应用 根据猪的生物学特性，联系实例以讲授的方式完成内容介绍。 40min 三、小结：总结本次课重点内容，布置课后作业 10min 课外作业 猪的生物学特性有哪些？ 课后分析 (附：讲稿) 甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案 课题名称 实训一：猪的外貌鉴定和体尺测量 授课时数 2 授课日期 授课方式 现场操作训练 教学目的 通过现场实训，使学生学会通过猪的外貌和体尺来选择猪种的方法。 重点 猪的外貌评定 难点 猪的外貌评分 教学 内容 与课 堂组 织 一、熟悉实训场地、活体猪和测量工具：与饲养工人配合完成 20min 二、猪体表部位识别：教师现场演示讲授，学生观摩识别 10min 三、猪外貌部位优劣评定：学生分组对不同活体猪进行对比，可自己制作表格，以打分评定方式完成 30min 四、猪体尺指标测定：教师演示测量，学生分组测量 20min 五、小结：总结操作步骤和方法，并安排实习报告 10min 课外作业 完成猪的外貌鉴定和体尺测量实训报告 课后分析 (附：讲稿) 甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业—《猪生产学》课程教案 课题名称 猪场场址选择、布局、猪舍设计及类型 授课时数 2 授课日期 授课方式 现场讲授 学生观摩和讨论 教学目的 使学生了解猪场场址