第十二章节微生物的生态幻灯片.pptVIP

混菌发酵分为同时合作进行与序列发酵两种，是根据时间上的先后与否划分的。 第十二章微生物的生态 Arthrobacter simplex（简单节杆菌）和Streptomyces roseochromogenes（玫瑰产色链霉菌）混合培养进行甾体转化； Propionibacterium shermanii（谢氏丙酸杆菌）和Bacillus mesentericus（马铃薯芽孢杆菌）或E. coli的混合培养可生产颉氨酸； Corynebacterium glutamicum（谷氨酸棒杆菌）和E. coli的混合培养可生产组氨酸； Cellulomonas flavigena（产黄纤维单胞菌）和Pseudomonas putida（恶臭假单胞菌）的混合培养可分解97~98%的预处理稻草粉，以生产单细胞蛋白； Trichoderma viride（绿色木霉）408.2和Aspergillus oryzae（米曲霉）3.042混合曲可以提高酱油产率； 将Aspergillus niger（黑曲霉）和Zymomonas mobilis（运动发酵单胞菌）包埋在海藻酸钠小球中，可以直接将淀粉浆转化为乙醇。 混合发酵举例 二、共生 第十二章微生物的生态 定义：两种生物共居在一起，相互协作分工，相依为命，以至达到难分难解、合二为一的一种关系。 微生物间的共生关系 地衣 产氢产乙酸菌株（S菌株）与产甲烷细菌（MOH菌株） 微生物与植物间的共生关系 根瘤菌与豆科植物 放线菌、藻状菌、蓝细菌、分枝杆菌和克雷伯氏菌与一些非豆科植物之间的根瘤 菌根，特别多见于兰科、杜鹃科及其它森林树种 微生物与动物之间的共生关系 白蚁、蟑螂与其消化道中的原生动物及其它微生物（外共生生物） 反刍动物与其瘤胃微生物 CO2，CH4，H2等 大量菌体 有机酸、乙醇 从口中呕气 排泄物 牛肉、牛奶 在皱胃 中消化 瘤胃 吸收 瘤胃 微生物大量繁殖 唾液 纤维质饲料 自然 菌源 第十二章微生物的生态 牛与瘤胃微生物共生关系示意图 三、寄生 第十二章微生物的生态 定义：一般指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内或体表，从中取得营养和进行生长繁殖，同时使后者蒙受损害甚至被杀死的现象。 微生物间的寄生 噬菌体与其宿主之间的关系 真菌对真菌的寄生 细菌或真菌寄生于原生动物 细菌寄生于细菌：蛭弧菌寄生于Pseudomonas phaseolicola（栖菜豆假单胞菌） 微生物与植物之间的寄生关系 植物病原体：专性寄生物和兼性寄生物 微生物与动物之间的寄生关系 各种病原微生物 昆虫病原菌——生物农药 冬虫夏草 四、拮抗 五、捕食 定义：一种较大型的生物直接捕捉、吞食另一种小型生物以满足其营养需要的相互关系。 微生物间的捕食关系 原生动物吞食细菌和藻类的现象。 真菌捕食线虫和其它原生动物的现象。 捕食现象的利用——生物防治 第十二章微生物的生态 定义：由某种生物所产生的某种代谢产物可抑制他种生物的生长发育甚至杀死它们的关系。 一般多用来指代微生物之间的“化学战术” 有时也将因某微生物生长而引起的其它条件改变抑制他种生物的现象称为拮抗，如缺氧、pH值改变等 拮抗关系的利用：为筛选抗生素、食品保藏、医疗保健、动植物病害防治等提供有效手段。 第三节 微生物在自然界物质循环中的作用 第十二章微生物的生态 生物圈的繁荣发展，能量来源主要依赖于太阳，而元素来源主要依赖于由微生物推动的物质循环。 地球进化可分为：化学进化和生物学进化两个阶段。 生物学进化分为：单极生态系统、双极生态系统、三极生态系统等三阶段。 原始地球大气的组成氢化物气体：水、氨、甲烷、硫化氢等。 原始海洋汇集了地壳表面大量可溶性化合物，成为诞生原始生命的摇篮 第十二章微生物的生态 化学进化 由无机小分子生成有机小分子物质 由有机小分子物质形成生物大分子物质 由生物大分子组成团聚体或微球体形式的多分子体系，并进一步演变为原始生命 生物进化 单极生态系统：只存在单一营养类型（异养分解者）生态系统。原始汤中的生物为异养、厌氧、发酵代谢 双极生态系统：生态系统中具备了自养与异养（即合成和分解）两个环节。自养者是蓝细菌。 三极生态系统：由于不同类型原核生物间发生内共生作用，出现了真核动物细胞和真核植物细胞，形成了三极生态系统。即出现了食物链。 地球的进化 水体食物链（一个三极生态系统） 消费者 分解者 生产者 大鱼 小鱼 虾类 浮游动物 真菌细菌 真菌细菌 第十二章微生物的生态 大气中的CO2（0.032%）周转利用最快。大气中的CO2只够绿色植物约20年使用。 微生物在碳素循环中的作用：把有机物中的碳元素尽快矿化和释放，从而使生物解处于一种良好的碳平衡循环中。地球上约90