2017春未来版品社四下第一单元《一方水土养一方人》教案1.docVIP

第二单元 一方水土养一方人 5．民居与饮食 教学目标 1．了解家乡民居的特点，探究房子与自然环境的关系，学会画出家乡独具特色的民居。 2．了解家乡饮食的特点，实地品尝独具特色的家乡小吃，知道它的特点。 3?通过学习，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。 教学准备 I．师生共同收集全国各地具有地域特点的传统民居的图片资料、声像资料等。 2．进行实地的参观和调查活动，了解家乡的传统民居和饮食方面的特点，并记录下来。 3．收集我国饮食文化方面的资料，调查各地饮食的不同特点。 4．品尝并归纳家乡风味小吃的特点，尝试学习制作某一种小吃。 教学活动及过程 活动一：传统民居大聚会 1． 首先要求同学们将事先收集的有关祖国各地民居的图片资料拿出来，以小组为单位交流。 2．教师与学生共同归纳总结，交流学习收获。 活动二：探究房子的秘密 1．将学生收集的各种家乡传统房子的资料汇集在一起，并将学生分为三个学习小组，分别进行探究学习活动。 2．举办“夸夸家乡的房子”汇报交流活动。教师要注意相机引导和指点。 3．请学生自由以图画的形式，将本节课所收集的家乡住房展现出来。 活动三：天南地北话吃饭 1．教师导人：同学们，你们都爱吃什么饭? 2．学生交流，教师提醒同学们注意倾听。 3．教师引导：你们刚才听到同学们说到爱吃的饭时，是否发现了什么规律? 4引导学生了解饮食的地域差异。 5．提出学习的重点内容：今天我们来共同交流祖国各地不同的饮食习惯，请大家在阅 读课本的基础上，说说各地饮食有什么不同? 6．学生阅读课本，联系收集的资料，在此基础上完成表格的填写。 7师生交流，明确：我国幅员辽阔，各地的自然条件不同，造就了人们饮食习惯的不 同，在此基础上，让学生了解自己家乡的主要食品及其形成原因。 活动四：风味小吃“品尝会” 1组织学生在课余时间进行学习活动，从下列三种方式中任选一种，进行课前准备： (1)每人准备一个卡片，收集整理一个地方名小吃的介绍资料。 (2)学会制作一种地方风味小吃，亲手制作一种家乡风味小吃带到学校来。 (3)在了解记录一种地方风味小吃制作方法的基础上，购买一种家乡的风味小吃带 到班级来。 2． “风味小吃品尝会”。 6．家乡的方言 教学目标 l．通过学习活动，使学生了解方言在人们生活中的应用，体味家乡人对方言的情感，明确方言与家乡人生活的关系。 2．通过将方言与普通话的对比，了解说方言的利与弊，正确认识方言，学会正确应用普通话。 教学准备 1．师生共同进行各地方言的了解调查活动，收集相关的方言资料。 2．学生收集家乡方言土语词汇，记录下来。 3．家乡地方戏曲或方言节目录音录像资料。 教学活动及过程 活动一：了解方言在人们生活中的应用，明确利弊 1．教师播放用家乡方言表现的各种节目录像导人，引导学生观看，激发学生学习的兴趣。 2．交流谈话：同学们，我们是哪里人?是否喜欢家乡的方言?谁会说自己家乡的方言?大家说方言时有什么感受? 3．学生交流，体会家乡方言的特点。 4．引导学生说出自己所知道的方言在生活中的应用，体会方言在人们生活中的作用和地位。 5．师生共同归纳总结家乡人与方言的关系。 6．引导学生交流说方言在生活中有什么不方便的地方。 7师生共同归纳：方言不利于广泛的交流，特别是在与外地人的交往中，很多时候可 能会因为交流不便，耽误事情，甚至造成不必要的误会。 活动；辩论会：方言与普通话哪个好 1．对比方言与普通话 2．小小辩论会 (1)辩论会将学生按照见解的不同分成小组，小组合作进行辩论。分别阐明己方见 解。 (2)归纳明确：普通话与方言都应该会说，针对不同场合、不同的人可以选择不同 的语言，既不妨碍交流，又保留家乡留在我们身上的烙印。 活动三：了解其他地方的方言(课外) l引导学生了解其他地方的方言，在班上交流。 2将其与普通话对比，让自己学好普通话，说一口流利的标准的普通话。 7．多彩的民间艺术 教学目标 1．引导学生了解家乡的地方戏剧、曲艺和各种民间文艺，学会欣赏这些民间艺术，在欣赏中感悟家乡人的心灵手巧。 2．在了解民间艺术的基础上，感悟其美妙和艺术性，培养对民间艺术的热爱。 3．激发学生学习民间艺术的兴趣和热情，力争初步掌握一种民间艺术。 4．树立要为继承和发扬家乡的民间艺术做贡献的信念。 教学准备 1．师生共同收集整理家乡地方戏剧、曲艺资料，教师将其制作成多媒体课件。 2．学生通过多种途径收集整理家乡地方戏剧、曲艺文字、图片资料，并