精品解析：安徽省颍上三中2017春七年级下生物期中试题（解析版）.doc

2017春颍上三中七年级下生物期中试卷 一、选择题 1. 下列哪种成分中不蕴涵能量 （ ） A. 蛋白质 B. 葡萄糖 C. 无机盐 D. 脂肪 【答案】C 【解析】试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，无机盐是构成人体组织的重要原料，例如，无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分，但无机盐不能为人体的生命活动提供能量。 考点：人体需要的主要营养物质。 2. 若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多 （ ） A. 西红柿 B. 米饭 C. 牛肉 D. 马铃薯 【答案】C 【解析】试题分析：A、西红柿等蔬果中含丰富的维生素C和无机盐，不符合题意； B、米饭中含较多的淀粉等物质，不符合题意； C、牛肉含丰富的蛋白质，符合题意； D、马铃薯含丰富的淀粉等物质，不符合题意。 考点：食物含有六大类营养物质。 3. 在口腔可以进行消化的是（ ） A. 大米饭 B. 鸡蛋 C. 猪肉 D. 蔬菜叶 【答案】A 【解析】食物的消化从口腔开始、在小肠内完成．淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收。大米饭的主要成分是淀粉。 4. “民以食为天”，食品安全大于天。从食品安全的角度考虑，下列食品不应该在市场上销售的是（ ） A. 未清洗的芹菜 B. 有虫眼的卷心菜 C. 未包装的大豆 D. 未经检疫的牛肉 【答案】D 【解析】试题分析:食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品；应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。 本题中，未清洗的芹菜、有虫眼的卷心菜、未包装的大豆等从定义中可以看出不一定有食品安全问题，可以在市场上出售。而没有卫生许可证的食品，不符合食品安全．所以不吃没有卫生许可证的食品，未经检疫的猪肉不应在市场上出售。 故选：D． 考点：关注食品安全 5. 人体缺乏下列哪种无机盐，会造成身体贫血（ ） A. 含钾的无机盐 B. 含钠的无机盐 C. 含磷的无机盐 D. 含铁的无机盐 【答案】D 【解析】无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料，例如，无机盐中含有的铁是构成血红蛋白的一种成分，缺铁影响血红蛋白的形成，人体内血红蛋白的数量过少或红细胞的含量过低都叫贫血病。因此缺铁易患贫血症。 6. 如果胃发生了病变，将主要影响哪种食物在人体内的消化？（ ） A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 【答案】C 【解析】试题分析：糖类从口腔开始消化，脂肪从小肠开始消化，胃中含有胃蛋白酶，因此蛋白质从胃开始消化，胃发生病变，会影响蛋白质的消化。故选C 考点：本题考查三大营养物质的消化,意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 7. 在体循环和肺循环中，血液流动的共同规律是（ ） A. 心室→动脉→毛细血管→静脉→心房 B. 心室→静脉→毛细血管→动脉→心房 C. 心房→动脉→毛细血管→静脉→心室 D. 心房→静脉→毛细血管→动脉→心房 【答案】A 【解析】体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。所以，体循环和肺循环的规律为：心室→动脉→毛细血管（身体各器官）→静脉→心房。 点睛：血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。 8. 王俊同学发烧了，到医院检查身体。验血后发现白细胞数目升高，医生会告诉他什么呢？（ ） A. 营养不良，应该多吃些含蛋白质的食品 B. 你贫血了，多吃些含铁的食物吧 C. 你可能患了禽流感了，赶快住院治疗 D. 你身体的某一个部位发炎了，需要输一些消炎药 【答案】D 【解析】人体发生炎症或其他疾病时，血液内白细胞的总数会发生变化，数量会增加，这是为了有更多的白细胞去吞噬病菌，此时应口服或输入一些抗生素等消炎药来治疗。该同学验血后发现白细胞数目升高，说明他体内发生了炎症，需要用消炎药治疗。 点睛：白细胞的功能：防御和保护的功能。