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浅谈中国酒包装设计中色彩设计 【内容提要】包装设计作为一个设计门类，应融合科学性、实用性、审美性于一体，在包装设计中酒包装设计是具有代表性的设计活动。其中酒包装色彩设计是酒包装设计中至关重要的组成部分。若能对酒包装色彩设计进行深入的分析和研究将会获得有效的设计思路，从而赋予酒包装良好的外观形象，增强产品的价值和整体效果，增强产品的市场占有率，促进销售。 【关键词】酒包装 包装设计 色彩设计 从心理学角度来讲，人们对某一事物的认知是过程是需要通过注意、兴趣、欲望、记忆、行动五个阶段达到的，因此只有在事物首先要引起了我们的注意后，才有可能被了解和认同。当消费者站在琳琅满目的商品前时，首先映入眼帘的就是它们的色彩。心理学的有关研究表明，人的视觉器官，在观察物体时，最初的20秒中色彩感觉占80%，可见色彩给人的印象是多么的迅速、深刻、持久，因此色彩的作用是巨大的。在产品包装的设计过程中要注重色彩的运用，设计出具有鲜明色彩个性的包装，以吸引消费者的目光。 目前市场上的酒包装设计比较混乱，整体设计水平一般，不过也有不错的案例。但是大多数酒包装缺乏设计上的整体考虑，更多的是偏重于平面的构成和色调的搭配，却没有注重品牌效应和柜台的视觉效果。所以最后即便设计出视觉效果不错的包装，一旦投放市场，销售效果并不理想。另一方面，中国酒包装设计无论从材质，器型，到文字以及色彩，相似重复的太多，一个产品在材质上的独具匠心，在包装造型上的出新出巧能让所表达的产品属性一目了然，加上在色彩的运用适合消费群体的审美需求，最终使消费者产生消费冲动。本文主要探讨色彩设计与产品定位以及产品功效的关系。 一、高档次产品。 高档次酒的定位决定了在设计高档次酒包装色彩时，应该注重色彩的尺度。酒有高档次，色彩却没有什么明显的档次之分，只要搭配的合理，简简单单的几块颜色就会有不错的效果。但从色彩的性质来说，艳灰的色彩比鲜艳的色彩要耐看，相对来说容易搭配，从长期的视觉接受程度上，灰艳的色彩更加的容易接受和回忆。如下面两例： 1、沱牌集团生产的舍得酒（图1）的瓶体色彩是字体颜色和包装相反，简单的深褐色与白色的搭配，大方大气洒脱，色彩形成你中有我我中有你的态势，虽然色彩迥异，却不失和谐。寓意了太极图之中的阴阳平衡，生生不息，舍即是得，得即是舍的辩证的哲学思想。舍得酒的包装典雅质朴，仅看外盒就知是典藏佳品，粗圆柱酒樽更有酒中帝王之相，稳若泰山之尊。 图 1 图 2 2、再看酒鬼酒股份有限公司出品的酒鬼酒（图2）的包装色彩设计，这款酒包装的色彩设计，没有太多华丽的颜色，讲究的是单纯，淡雅，所以运用了陶土的土米黄色的原色，并且这种土米黄色，使人感觉很是舒服，有一种宁静高远的感觉。在酒瓶的身上有一小块菱形的红色上有书画名家黄永玉先生所提的“酒鬼”二字。用色颇显巧妙，即把中华民族喜庆的气氛传达出来又不会流于俗气。酒鬼二字使整个色彩显得更加沉稳，也不失灵气。 二、中低档次产品。 包装并非以哗众取宠取胜，在市场竞争中应本着实事求是的精神，是何等级别的酒，包装设计就应反映出同级的档次，不能鱼龙混杂。对中低档酒进行包装设计时，由于要考虑成本因素使其在包装材料制作工艺等方面都会受到限制因此包装的表现力会有一定的影响。但绝不是说中低档酒包装就没有文化表现力，好的创意、好的定位、恰到好处的表现形式一样可以设计出优秀的却较低成本的包装。色彩在中低档的包装设计中只要搭配合理，也是不错的，但是由于中低档次的包装受到成本，印刷工艺的限制，设计出的色彩往往与之前的思路有出入，效果差强人意。更有些低档次的酒对色彩的设计搭配简单粗糙。如下两例： 1、如北京方庄酒厂生产的北京二锅头酒（图3）的酒瓶色彩包装，本身酒瓶就偏绿色，又加上大面积的红色，虽然中间有白色的过渡，对比还是过于强烈，造成跳动不安的感觉，显得不舒服。而且字体用色与周围的白色有冲突，不显眼。 2、低档次的包装不意味着不能有较好效果，内蒙古蒙古王实业股份有限公司出产的蒙古王酒（图4）的包装就显得很有特色，整体色调为暗棕色，色彩层次分明，黑白灰明确，配以挺拔的造型，蒙古民族的味道油然而生。 图 3 图 4 三、超高档次产品。 超高档次酒又叫收藏酒，赋予了文化和情感内涵。在国外早就是收藏市场的一个重要部分，不少人以能收藏几瓶年代久远的酒为荣。对于企业而言，超高档次的酒不是以盈利为目的的，而是一种广告行为，从而树立产品的品牌形象。超高档次酒的包装大多采用手工制作或是采用昂贵材料，目的就是为了“极品珍藏”的含义。所以，超高档次的酒在包装色彩设计时便更加注重品味的提升，一般表现为两个极端，要么是简