2017-2018学年度吉林省农安县靠山中学八年级物理3.3汽化和液化课件（共22张） （共22张PPT）.ppt

3.3 汽化和液化 学习目标 1、我要知道汽化的两种方式，能区别沸腾和蒸发。 2、我要通过观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 3、我能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况；知道沸腾图像的物理含义。 在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 物质从气态变成液态的过程叫液化，需要放热。 物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。 气球受热膨胀 气球降温收缩 一、汽化和液化 汽化的两种方式： 蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 一、汽化 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 三、实验探究 水的沸腾 如何缩短实验时间？ （2）用热水实验 （3）水量适中，不能过多，不能过少。 （4）用盖子盖住，减少热量散失 （1）加大火力（即用酒精灯的外焰加热） 三、实验探究 水的沸腾 观察： （1）使水沸腾，需要什么条件？ （4）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ （3）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？ （2）水沸腾前，水中气泡怎样变化？ 水沸腾时，水中的气泡怎样变化？ 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 沸腾前气泡少，由大变小 沸腾时气泡多，由小变大。 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 水沸腾过程中温度随时间变化的图像 0 5 10 时间t/min 75 80 85 90 95 100 105 温度t/℃ 沸腾前，水的温度不断上升 沸腾时需要继续吸收热量，温度不变 沸腾前水的温度变化？ 沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？ 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点 沸腾条件：温度达到沸点，继续吸收热量 物质 沸点 物质 沸点 物质 沸点 液态铁 2750 水 100 液态氧 －183 液态铅 1740 酒精 78 液态氮 －196 水银 357 乙醚 35 液态氢 －253 液态萘 218 液态氨 －33 液态氦 －268.9 几种液体的沸点/℃ (标准大气压) 　 １、不同的液体的沸点是不同的 ２、标准大气压的水的沸点是１００℃ 3、液体的沸点与大气压有关， 大气压越大沸点越高， 大气压越小沸点越低。 沸点与大气压的关系 蒸发是液体在任何温度下都能发生、 只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 二、蒸发 思考： 问题1：春天、夏天和秋天、冬天的气温高低不同， 湿衣 服同样可以晾干. 这说明蒸发可在什么温度下进行？ 问题2：放在桌面上的一杯水，经过一段时间后水会慢慢减少，水变成了什么散发到空气中，发生了蒸发现象，请说出杯中什么地方的水最先蒸发，即蒸发首先发生在液体那个部位 探究： 1、在手上涂些酒精，挥动手臂，手背上有什么感受？ 2、把酒精棉包裹在温度计的玻璃泡上，观察温度计示数如何变化？ 液体蒸发需要吸收热量，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用 游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。 高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？ 因为酒精蒸发时，会从身体中吸热，使病人体温下降。 大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 狗无汗腺，不能靠出汗来散热，只能伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发来散热。 2.影响蒸发快慢的因素： 　　液体温度、液体表面积、空气流动速度 　　现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢； 　　现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢； 　　现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。 分析以下现象, 思考哪些因素影响蒸发的快慢： 晒稻谷是如何改变蒸发的快慢？ 晒在阳光下： 摊开： 晒在通风处： 加快蒸发 电吹风是如何改变蒸发的快慢？ 蔬菜水果保鲜 减少水分流失 包上保鲜膜 放在阴凉处或者冰箱里 减慢蒸发 讨论蒸发和沸腾的异同点： 蒸发 沸腾 发生部位 温度条件 剧烈程度 液温变化 相同之处 只在液体表面 同时在液体表面和内部 任何温度 达到某一特定温度(沸点) 缓慢 剧烈 自身和周围温度降低（制冷） 沸腾时温度不变 都是汽化现象，都要吸收热量 方式 不同点 板书:汽化和液化过程 吸热和放热 板书:汽化和液化过程 吸热和放热