[农业]配合饲料工业发展概况与趋势.doc

配合饲料工业发展概况与趋势 饲料10 ---韩嘉伟 我国的饲料工业是一个新兴的产业。随着动物营养学、饲料科学和饲料工业技术水平的发展与提高，饲料工业得到不断深入的发展，在国民经济中发挥越来越大的作用。 1我国饲料工业发展的历史 ２０世纪５０年代，随着粮油加工业的发展，一些国营畜牧场参照国外颁布的动物营养需要，生产加工所需的混合饲料。但我国的饲料工业真正起步与７０年代。７０年代初，我国外贸部门投资引进设备，先后在安徽蚌埠米厂、上海虹桥和桃浦等地兴建了３个颗粒饲料生产车间，加工生产槐树叶粉颗粒饲料。１９７４年虹桥饲料车间生产的“大象牌”颗粒饲料曾远销日本、新加坡等国。１９７６年，北 京市自行设计、建设了我国第一座年产２万吨的南苑配合饲料厂。自７０年代末始，我国在从匈牙利、美国、日本、瑞士等国引进粉状、颗粒状饲料加工成套设备的 同时，开始积极的研制工作，并展开了一系列的饲料科学研究，建立了专门的研究院所。１９８４年国务院批准颁布的《１９８４－２０００年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》，标志着我国饲料工业正式纳入国民经济和社会发展序列，促进了饲料工业的大发展。１９８９年国务院在《关于当前产业政策要点的决定》中，把饲料工业列为重点支持和优先发展的产业。我国饲料工业起步很晚，比经济发达 国家晚了７０多年。但是发展很快，在经历了萌芽、起步、快速发展三个阶段后，如今已初步建成了包括饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械设备制造业、配合饲料工业及饲料科研、教育、培训、监督、检测、信息等在内的完整的饲料工业体系，成为继美国之后的世界第二大饲料生产国。 全国１９７９年底前建成并投产的年单班产量在２０００吨以上的饲料厂仅４０余座，年产配（混）合饲料３９万吨。１９８６年，我国的饲料加工企业达１４０００多个，其中年产能力万吨以上的企业有１６０个，全年生产配（混）合饲料１８００万吨。１９９１年，全国拥有时产１吨以上的饲料加工厂９１５４个，其中时产５吨以上的有６８５个，全年饲料产品总产量已达３５９０万吨。而到１９ ９８年，我国拥有时产１吨以上的饲料加工企业１．２４万家，其中时产５吨以上的饲料加工企业１７９２家，全国饲料加工产品的总产量达到６５００万吨。 ２饲料工业发展的意义 ２．１促进畜牧业的发展 养殖业中饲料成本约占总生产成本的７０％。饲料工业的发展及科学配合饲料和饲料添加剂的研制应用提高了饲料转化率，大幅度地降低了动物生产中的饲养成本，为养殖业获得良好的社会经济效益奠定了坚实的科学基础。畜牧业在饲料工业的强大支持下得到迅猛发展，畜牧业在农业中的比重稳步上升。１９９９年我国肉类产量达到５９４９万吨，稳居世界首位，人均占有肉类为４７．３千克，畜牧业总产值占农业总产值的２８．５％。这一切说明了饲料工业的发展必然促进畜牧业特别是现代畜牧业的发展。 ２．２有效地节约了粮食 畜禽饲喂配合饲料比饲喂单一饲料可节粮２５％左右。以１９９９年一年为例，全国生产配合饲料６０００万吨，由此大约可节粮１５００万吨。畜牧业的发展使得人均动物蛋白量增加，间接地节约了粮食。１９９８年和１９５７年相比，人均肉类、家禽、蛋类消费分别增长了１到５倍。饲料工业的发展还促进了各类资源的综合开发利用，变废为宝，减轻了环境污染。 ２．３带动了广大农民勤劳致富 由于使用配合饲料，结合畜禽良种的推广，养殖业的生产过程加快，生产周期缩短，畜产品的产量增加，质量提高，从而给养殖业带来巨大的经济效益。大批的农村养殖户因此而成为富裕户。１９９９年，畜牧业总产值达７７２９亿元，畜牧业现金收入占农业现金收入的一半，对家庭经营收入增长的贡献率达３０％以上。 ２．４拉动国民经济的发展 饲料工业的发展不仅推动种植业、养殖业和农业产业化的发展，而且还带动化工、医药、机械制造、轻工、地矿和商业等许多相关行业的发展，有效促进了国民经济持续、快速和健康发展。１９９９年，我国饲料工业的产值１８５５亿元，在全国统计的３８个工业行业中排名第１６位。饲料工业已成为我国国民经济中的一个重要支柱产业。 ３我国饲料工业发展的现状 ３．１产量持续增长 据初步统计，２０００年我国饲料产品总量达到７４００万吨。全年饲料产品平均增幅为７．７％，高于肉类５．１％的增幅。其中，配合饲料产量为５９００吨，增长６．２％，浓缩饲料１２００万吨，增长９．４％，添加剂预混料３００万吨，增长３４．５％。 ３．２产品结构逐步调整优化 饲料产品结构进一步优化，高附加值的添加剂预混料和浓缩饲料产品比例大幅