[农学]工厂化育苗+简版.ppt

工厂化育苗概念 工厂化育苗是以先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间，将现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，从而实现种苗的规模化生产。 工厂化育苗发展的背景 传统育苗方式有何缺点？ 生长速度缓慢； 育苗质量不能得到保障； 幼苗整齐度和商品性差； 无法实现规模化生产。 工厂化育苗发展的背景 优点： 节省能源与资源； 提高种苗生产效率； 提高秧苗素质； 商品种苗适于长距离运输； 适合机械化移栽。 缺点 设施初期投入大 对种子的质量要求更高 病虫害传播快 需掌握相关育苗技术 育苗技术革新 育苗基质 育苗方法 育苗设施 育苗环境控制 种苗规模化生产 种苗产业的兴起 以草炭、蛭石、椰子皮、珍珠岩等轻基质做育苗基质，用穴盘做育苗容器，采用机械化精量播种,一次成苗的现代化育苗体系越来越受到蔬菜、花卉生产者的青睐。 工厂化育苗主要优点是省工、省力、成本低、效率高，便于优良品种推广和规范育苗管理；成苗便于远距离运输和机械化移栽，定植后根系活力好，缓苗快，因此对实施蔬菜生产机械化、规模化及持续高效发展具有特别重要意义。 二、国外蔬菜穴盘育苗发展现状与特点 1．穴盘育苗的市场需求量迅速增加，商品苗供应量不断扩大。 2．宜地育苗，分散供苗，种苗生产专业化程度高 3．机械化程度高，技术管理规范 国内工厂化育苗进展 1、工厂化育苗机械发展 2、育苗环境调控技术研究 育苗过程中的环境控制定量技术。 温度、光照、水分、营养供应是研究重点。 3、嫁接育苗技术研究 嫁接机器人研究； 高效断根嫁接技术研究。 4、穴盘育苗生产量迅速增加。 5、育苗公司的迅速发展 我国工厂化育苗产业的发展应注意以下问题 1. 经营规模上：很多地方的育苗工厂没有发挥应有的效益，主要是规模经营不够造成的，因此在我国育苗需求量较大的地区要集中力量扶持壮大大型的育苗企业，才会促进我国工厂化育苗产业的持续发展。 2. 产品定位上：培育国外进口或名、特、新、优品种幼苗；采取培育嫁接苗等技术含量高的育苗技术。 茄果类、瓜类蔬菜的嫁接苗 蔬菜实生苗（非嫁接苗）生产，选好种类 草花育苗生长期短 3. 实现标准化和规范化：针对种子精选与处理、基质配方、精量播种、育苗精准环境控制、水肥调控、病虫害防治、种苗的贮藏与运输等环节，根据不同作物种类和不同地区的生态气候特点，制定相应的工厂化育苗操作规范，提高种苗生产的标准化水平。 4. 加强设施和配套装备开发：加强对工厂化育苗关键设备特别是精密播种机的开发将是今后我国工厂化育苗设施开发的重点，此外尽快开发出与工厂化育苗相配套的田间移栽设施亦是今后需要重点解决的问题。 一、种子的分类 (一) 根据胚乳有无进行分类 1．有胚乳种子 此类种子均具有胚乳，根据胚乳和子叶发达程度和胚乳组织的来源，又可划分为以下三种类型： (1)内胚乳发达的种子 禾本科、大戟科、蓼科、茄科、伞形科等 (2)内胚乳和外胚乳同时存在的种子 很少，如胡椒、姜等。 (3)外胚乳发达的种子 苋科、藜科植物的种子。 一、种子的分类 (一) 根据胚乳有无进行分类 2．无胚乳种子 此类种子在发育过程中，营养物质由内胚乳和珠心转移到子叶中，而内胚乳和外胚乳则不存在，营养物质完全被成长的胚所吸收。因此这类植物种子的胚较大，有发达的子叶，如豌豆、蚕豆等。 一、种子的分类 (二) 根据种子附属物的有无和来源进行分类 农业生产所称的种子，泛指所有的播种材料，因此除了植物学上所称的种子外，还包含种子以外的许多构成部分。根据其来源可分为以下几种： 一、种子的分类 (二) 根据种子附属物的有无和来源进行分类 1．包含果实及其外部附属物 红叶甜菜； 2．包含果实的全部 草莓、胡萝卜、芹菜、菊花 3．包括果实和种子的一部分（内果皮） 桃、李、常春藤、五加等； 4．包括种子的全部 西瓜、甜瓜、黄瓜、甘蓝、菜豆、豇豆、一品红、番茄、茄子、辣椒等； 5．包括种子的主要部分 种皮的外层已脱去，银杏、苏铁。 种子与果实的区别 胚珠 发育为 种子 子房 发育为 果实 二、种子的形态结构 植物种子的形态特征包括种子的外形、大小、色泽、表面的光洁度、沟、棱、毛刺、网纹、蜡质、突起物等。种子形态是鉴别植物种类，判断种子老嫩、新陈的重要依据。 二、种子的形态结构 如茄果类的种子为肾形，茄子种皮光洁，辣椒种皮厚薄不匀，番茄种皮则附有银色毛刺；白菜和甘蓝种子的形状、大小、色泽相近，均为球形黄褐色小粒种子，但从甘蓝种子球面的双沟，就可以与具单沟的白菜种子区分开来。成熟的种子色泽较深，具蜡质；幼嫩的种子色泽浅，皱瘪。新种子色泽鲜艳光洁，具香味；陈种子则色泽灰暗，具霉味。 二、种子的形态结构 种子是由受精胚珠发