人教版八上物理第三章物态变化3.3 汽化和液化课件（第1课时沸腾，24张ppt，3个视频）.pptx

第三章 物态变化第3节 汽化和液化（第一课时） 2017年9月课前自学准备学习目标1.知道液态和气态之间可以相互转化，了解汽化和液化的概念；知道沸腾现象；2.通过观察水的沸腾的实验，经历体验探究过程；了解沸点，知道液体沸腾的条件和特点；3.了解图像法研究问题，知道沸腾图像的物理含义；学习重点：经历探究水沸腾时温度变化的特点的过程，了解液体沸腾时的条件和特点；学习难点：安全、顺利地完成实验探究，分析沸腾图像，获取相关信息。情境导入课堂教学展示洗过的衣服中的水去了哪里？太阳出来后，雪人为什么会消失？情境导入课堂教学展示萦绕群山的雾气，天空翻涌的云海又是什么变成的？进行新课课堂教学展示思考：液态和气态之间能否进行相互转化呢？你能举例说明吗？水（液态）水蒸气（气态）水变成水蒸气是汽化现象——这也是我们今天要探讨的课题.知识点1汽化和液化现象想想做做实验1：在透明塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧袋口，放入热水中，你会看到什么现象？再放入冷水中，你又会发现什么？现象：放入热水中塑料袋膨胀，酒精液体消失；再放入冷水中，塑料袋又变瘪了，袋中出现液体.（点击图三链接视频） 分析为什么塑料袋会鼓起来，酒精液体去哪了？袋中的酒精受热变成了气体，所以塑料袋膨胀.最后塑料袋里的小液滴是什么？为什么？是酒精，因为水没有进去.例1 小明发现没喝完的密闭矿泉水瓶静置几天后，内壁上布满了小水珠，瓶内的水变成小水珠经历的物态变化过程有：先 （填物态变化的名称），后 （填物态变化的名称）.汽化液化解析：水是液态的，水蒸气是气态的，液态变为气态的现象叫汽化；水蒸气在矿泉水瓶内壁形成水珠，气态变为液态的现象叫液化.知识点2沸腾实验探究水沸腾时温度变化的特点提出问题你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来越高？设计实验：记时器、火柴等温度计实验装置：带孔的纸板实验步骤：烧杯1.按右图组装实验器材；2.在烧杯中装入适量热水，加热；3.水温接近90℃时，每隔0.5min记录一次温度，并观察水中气泡变化。水石棉网铁圈酒精灯铁架台观察现象 阶段内容水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音数据记录时间/min00.511.522.5温度/℃时间/min33.544.55……温度/℃数据处理以时间为横轴，温度为纵轴，在坐标轴上标出各个时刻水的温度，然后用平滑曲线把它们连接起来，这就是水沸腾前后温度随时间变化的图像。实验总结由图像可知：沸腾前，对水加热，水的温度 ；沸腾时，继续对水加热，水的温度 。实验中，水沸腾时的温度是 ℃。停止对水加热，水 继续沸腾。可见，沸腾需要 热量。不断升高保持不变不能吸收水沸腾前和沸腾时气泡和声音的变化注意观察水沸腾前和沸腾时水中气泡的变化。下图中哪个是沸腾前的情况？哪个是沸腾时的情况？沸腾前沸腾时气泡上升变大到水面破裂气泡上升变小直至消失声音较大声音较小沸腾是在一定温度下发生的、在液体内部和表面同时发生的、剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。由上表可知： 1. 在标准大气压下，水的沸点是100℃。 2. 在相同的气压下，不同液体的沸点一般不同。 3. 同一种液体的沸点与气压的高低有关。 气压越高，沸点越高。有趣的液氮沸腾实验讨论问题：标准大气压下水温达到100℃就能沸腾了吗？液体的温度达到沸点就开始沸腾了吗？沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？1、达到沸点；2、继续吸热。沸腾的条件：注意：这两个条件缺一不可！蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。评估怎样才能缩短实验时的加热时间？（1）烧杯小一些，加热的水不要太多；（2）用热水开始加热，提高水的初温；（3）在烧杯上加盖子；（4）给酒精灯加防风罩。加热时间太短行不行？为什么？实验时测出水的沸点不是100℃的原因？（1）当时的气压不是标准大气压；（2）温度计测量误差；（3）水中含有杂质；……随堂演练课堂教学展示D如图，甲、乙分别是酒精在标准大气压下熔化和沸腾时温度随时间变化的图像，下列 说法正确的是（ ）A．固态酒精是非晶体B．在-117℃时，酒精处于液态 C．酒精温度计可以用来测量沸水的温度D．酒精在沸腾过程中吸热但温度不变随堂演练课堂教学展示（2015益阳）小明探究水沸腾时温度变化的特点，实验装置如图甲所示。（1）加热一定时间后，温度计的示数如图所示，此时水的温度为 ℃；（2）当观察到 时，说明水已沸腾；（3）水在沸腾过程中虽然温度不再升高，但酒精灯要持续加热，这说明液体在沸腾过程中要 ；（4）图乙中能正确表示实验过程中水温度变化的图象是 （A/B/C/D）。89到水面破裂水中气泡上升变大，吸热A布置作业课后反馈总结1.从课后习题中选取；2.完成《补充学案》.