家乐福运营培训标准手册.doc

Carrefour运营培训手册 ? 培训的意义现代企业都强调“学习型组织”的观点，学习型组织的特点就是维持企业的“再生力”。---即是说企业凭本身的系统，不断在运作中开发、创造新的动力，而这里的“再生力”，仍然需要靠培训的方式来实现。企业的成功，基于所有员工的成功；员工的成功，基于不断学习与训练。---培训能提高员工的技术能力、提高员工的操作熟练度，相应地提高了工作效率；培训是实现人才储备的重要手段；培训能促进公司各店面、各部门的协调合作，培养团队和整体作业精神。---我们福之泰的“持续 　发展，不断进步！”是　离不开培训的。培训　是所有福之泰人的长期职责。培训并不仅仅是我们说些什么，或　是示范些什么，它同时也传递着我们所能接受的工作表现。---培训是达到店面操作标准的途径；是员工了解他们的工作职责和　如何胜任工作的途径；如果你现在对你的下属进行培训，那么就　　如果我们发现员工的技术操作不标准，却不加以纠正，那么就意味着我们愿意接受较低的工作标准。　会使你今后的工作　变得更容易。---员工接受培训的多　少和质量将会影响：　工作表现；人才流失率。---正确有效的培训会给企业带来利润。有效的培训能够：---为所有参加培训的员工提供一样的学习机会与发展机会；---促进员工互相学习的氛围，提高工作绩效；---使员工有提升个人能力的需求，取好的发展机会；---发掘并培养新的人力资源，帮助企业完善整个人力系统；有效的培训要求每个人都付出努力：---坚持不懈的提高技术服务品质的培训。每个人的成长都离不开学习，最佳的学习方式是：主动学习所以，培训绝对不是“要我学”而是“我要学”！---为员工提供培训，以使他们适应福之泰的工作岗位。有潜力的员　工作为岗位接班人。培训部使命---组织推动全公司的培训开发资源的整合共享。---为各店面的培训开发工作提供支持和服务。---提升员工的整体素质，为公司的可持续发展提供保障。培训部职责---规范和指导全公司各店面培训工作。　通过建立相应的培训制度和工作流程，对全公司各店面在培训方 　面的培训流程、培训制度、教材积累整合、讲师培养上进行规范。　对各店面的培训规划和培训实施方面所提出的问题进行指导。---整合全公司各项培训资源。　对公司下属各店面的培训资源（包括课程制定、教材编写、师资　队伍、培训经费等）进行资源共享，实现公司培训资源使用效果　 　的最大化。---为公司下属各店面提供培训支援　根据培训部现有条件为公司下属店面提供培训方面的支援，包括　教学设备、教材、师资力量、课程信息等支援。---培养和提升各店面管理人员技能。　培训部通过对店面管理人员的培训需求进行分析调查后，设置相　应的课程对店面管理人员进行培训，并对培训的结果进行分析和　跟踪。---收集和分析社会与公司的各项培训资讯　对社会与公司的各项资讯进行收集和分析，为外部课程的设置和　　　　引进，以及为下属店面的指导作资料上准备。---共同性培训教材的整合与编定；---对店面培训实施情况的督导、跟踪、考核；---配合人力资源部进行人力资源发展的研究工作；---各项培训计划费用预算的拟订和控制；店面培训的重要性---店面培训是公司培训最重要培训单位　培训部是公司的专门培训机构，它面向的是公司总部各部门及各　个店面，其培训对象多，部门比较复杂，岗位差异大。因此，培　训部只能是从培训资源的调配、培训规定的制定、课程教材的规　范、师资力量的养成、培训工作的指导、培训计划的实施、考核、　追踪这些方面，从整体上规划。而各个店面的实际培训需求以及　各个岗位的专业技能的培训，只有店面培训才可以落实到有针对　性实效性的岗位培训。---店面培训是培训管理环节中一个必不可少的环节　只有各个店面的培训才能将培训部规范教材以及整体培训要求与 　实际操作结合起来，并将各种培训内容实施于实际运作当中去。---店面最了解自己的员工　对自己店面员工的工作情况、业务技能熟练程度、技术理论掌握　情况各店面最了解。因此可以根据实际情况，提出培训的需求，　尤其岗位培训需求，组织有针对性的、有实效性的员工内部培训。。---店面培训可以建立一种积极的学习氛围　内部培训为本店面员工互相学习、互相切磋技能提供了机会。八　　仙过海，各显神通。各自的优势将会得到最好的综合，好的工作　方法和经验将会得到最好的发扬，通过各个店面培训制度的规范，　最终使我们的企业成为学习型组织。---店面培训可以适应店面未来发展的需要　一线的操作人员对店面的业务状况、人员配备状况以及行业的发　展状况了解的最清楚，对新技术、新产品的咨讯也最发达，