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磨豆成金
——星巴克的传奇故事;公司概况;第三空间
的
品牌定位;;;星巴克的市场定位; 美国《商业周刊》报道,从20世纪90年代中期到后期,星巴克员工的流动率一直都是餐饮和快餐业中最低的。
——那究竟是什么使得人们如此忠于星巴克呢? ; 顾客服务为本; 以顾客服务为本; 以顾客服务为主; 注重顾客感受; 注重顾客感受; 注重顾客感受; 注重顾客感受;;星巴克完善的顾客关系管理 ;星巴克完善的顾客关系管理 ;霍华德?舒尔茨
; 内部服务;;
使每个员工都持股,都成为公司的合伙人,这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来,无论是CEO还是任何一位合伙人,都采取同样的工作态度。要具备获得股票派发的资格,一个合伙人在从4月1日起的财政年度内必须至少工作500个小时,平均起来为每周20小时,并且在下一个一月份即派发股票时仍为公司雇佣。 ;1.将薪资标准锁定在业界前25%的水平;
2.成立了员工互助会;
3.将健康保险扩大到兼职员工;
4.在经济萧条时期增加员工福利。 ; ;公益营销
体验式营销
口碑营销
危机营销
;公益活动;星巴克在中国; 星巴克热心公益事业 开展“共爱地球”活动;感官体验;; 氛围体验;社会体验;口碑营销;星巴克品牌形象;
极品咖啡
的
品质追求
;
我们只推广上等咖啡豆,次等货我们绝对不碰。
——鲍德温; 星巴克坚信,只有优质的咖啡喝起来才会让人感到悠闲和惬意,他们对产品质量达到了发狂的程度。无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除,还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准,都要恰到好处。;;产品多样性
满足了顾客不同需求;衍生服务
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