金陵饭店标准合同.doc

合 同 书 甲 方： （以下简称甲方） 注册发证机关： 注册证件号码： 乙 方： 南京金陵酒店管理有限公司 （以下简称乙方） 注册发证机关： 法定证件号码： 经友好协商，甲、乙双方就甲方委托乙方经营管理甲方拥有产权和资产处置权的_____大酒店事宜自愿订立本合同。 第一章 总则及定义 甲方按国家标准在____投资建造一座_____饭店并取得合法的经营权，为了提升管理品质和经济效益，甲方同意按照本合同约定条件委托乙方管理和连锁经营甲方饭店（以下简称饭店）。 甲方与乙方系委托与被委托的关系，乙方派往甲方饭店的经营班子的直接领导是乙方，甲方有权通过乙方对管理团队提出调整意见。 甲方委托乙方管理和连锁经营的饭店主要资产范围为：约___间套客房以及经营该饭店应具备的餐厅、酒吧、宴会厅及其附属场所、大小会议室、写字间、商店及商业性服务营业区、车库和停车场、储藏和后勤区、公共场所和花园、其他设施以及建筑物内外为饭店所配套的场所、设施和机电设备等。以上场所及设施、设备构成饭店的实物形态。甲方确保饭店设备、设施完好并经乙方和政府有关部门认可。 如果部分营业性娱乐设施等出租给第三方经营，第三方的经营活动必须纳入饭店管理系统，不得影响乙方在饭店设定的管理规范和服务标准，租赁收入应并入饭店营业收入。第三方须独立承担其经营管理所引起的民事及其它法律责任。 甲方提供饭店运转所需的经营器具和用品，主要包括：公共场所的陈设品、职工生活所需要的设备、办公设备、交通工具、通讯设备、搬运设备、清洁设备、厨房用具、客房及其他区域所需的纺织品、瓷器、玻璃器皿、银器皿及用具、机电维护等工具、各类工作服等（具体目录由乙方派出的经营团队提供，报甲方批准后联合采购）。 乙方派出不超过8名专业人员组成饭店的经营管理团队，经营管理团队成员劳动关系在乙方，乙方推荐，总经理任用，由饭店聘用上岗工作。乙方可根据经营管理需要减少乙方派出人员或调整经营班子中的人选。减少或调整饭店经营班子和人选时须书面通报甲方。在管理期间，甲方发现不称职的管理人员时，应事先与乙方协商，乙方核实后，及时更换。 乙方向饭店提供服务和支撑系统，主要包括但不限于：市场推广及中央预订系统、服务质量监控系统、经营及管理培训系统、菜肴研发及厨房管理系统、联合采购系统、信息管理系统等。甲方饭店须为进入上述系统提供必要的条件并承担相关的经营费用；进入上述系统费用已含于本合同基本管理费中，甲方无须再另行支付。但直接或间接通过乙方预订系统或乙方的合作商业预订中心而产生的订房佣金不含在基本管理费中，饭店需另行支付。具体内容由双方另行商议及确定。 为了最大可能地利用乙方的市场销售平台和信息资源，使饭店管理统一规范，符合金陵连锁经营的管理要求和标准，甲方同意配置并使用与乙方管理相一致的西软系统（西软系统费按乙方与西软公司签订协议的优惠价执行，在饭店营业成本中一并摊销，此费用含西软系统之版权费，乙方应保证所用于本饭店之西软系统为被授权之合法版权）；加入金陵贵宾常旅客奖励计划，并承担相关费用 （具体内容由双方另行商议及确定）。 饭店实行总经理负责制，总经理人选由乙方选派，经饭店董事会确认后代表乙方到任对饭店实施经营管理。饭店实行逐级领导，总经理全面负责饭店日常经营管理事务，拥有经营自主权，拥有总经理以下人员聘用和解聘权。对饭店经营管理全面负责并有权在甲方授权范围内对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，但标的超过5万元、执行时间在半年以上的固定资产、流动资产类合同签订应得到甲方的书面授权委托。 委托管理和连锁经营期内，饭店无偿使用乙方品牌、商标和标识。饭店名称为：___________，英文名称为：________________________。合同到期后，若甲方不再继续委托乙方管理和连锁经营甲方饭店，仍可通过另行签订特许经营合同继续使用乙方品牌、商标和标识（商标使用许可合同，见附件一）。 乙方确保饭店开业后正常运转，并确保开业一年内达到与其星级相应的服务和管理水准。 乙方确保饭店自第四个经营年度起与当地同档次、同口径酒店相比较，饭店的成本和费用率保持低水平或最低水平。 乙方以饭店法人名义从事经营活动，乙方负责饭店经营利润（GOP））） 饭店日常经营和管理费用是指：除固定资产折旧费、经营器具及用品摊销费、开办费及递延资产摊销费、财产及机器设备保险费、贷款利息、甲方单方安排审计的审计费、添置固定资产及资产性投资费用、土地使用税费和房产税、非经营性的资产跌价和减值准备、奖励管理费等由甲方负担外，其余成本、费用支出均由乙方所经营的饭店负担，包括但不仅限于：