2012中国酒店餐饮品牌潍坊高峰论坛暨豪德鸿运中国酒店用品博览会.docVIP

2012中国餐饮品牌潍坊高峰论坛暨豪德鸿运中国酒店用品博览会.新奇特食材推广会 .创新菜交流会运营方案 主办单位：豪德小商品城 承办单位：启航企划公司 冠名单位： 协办单位：潍坊餐饮协会 北京 展会地址：潍坊豪德小商品城 展会目的：推过本次展览吸引酒店用品厂家及商户落豪德小商品 展会背景：山东作为中国经济大省和中国旅游大省，历来是；在举办酒店用品展方面具有无与伦比的优势。坚持创新办展，联合各方资源，充分利用一切有利条件，全力把展会办成乃至最重要的行业品牌大展，成为酒店用品厂商宣传品牌、扩大影响、开拓市场、寻找商机的最有效的交易平台，让展会成为中国酒店用品走向世界，世界酒店用品进军中国的纽带和桥梁。参加本届展会，将为参展单位带来可观的经济效益和社会效益，我们诚挚的邀请中外厂商前来参展、参观，共同发展。【展会优势】一年一度优势在于：1、 天时好：展会在月底举办，在时间方面承上启下，便于参展单位抢占市场商机，把握市场主动权。更符合国际采购商在年中的采购习惯，利于展商开发国际市场。2、 地利优：展会举办地酒店用品；展会场馆广交会展馆是亚洲最大展馆，将为展会提供一流的场地和服务。3、 人和顺：展会得到众多行业机构和参展、参观商的大力支持，为展会发展打下了坚实的基础。4、 高品质：该展是高品质酒店用品展的代表及典范；是众多高星级酒店寻找优质供应商的重要途径，也是企业借助盛会提升企业国内外形象、扩大品牌影响力、抢占市场份额的重要国际贸易平台和宣传契机！5、 展品新：参展单位纷纷在HOSFAIR展会上发布新产品、举办新品发布会和客户联谊会等活动，展会上展品丰富，突出参展的酒店用品新、齐、全的优势。6、 宣传广：该展合作媒体，通过全方位，多渠道的的立体宣传，海量广告投放，吸引买家。7、 服务好：切实为展商提供专业化服务，定期将展商信息在展前及时、全面的传达到客户手中，使展商在展前、展中、展后均可达到理想的宣传效果。8、 买家多：大会主办单位展品邀请专业买家，注重参观商的邀请和组织，注重展会实效。9、 国际化：坚持国际化、品牌化、长期化的办展方向，突出展会的国际化特色。10、厨房餐饮设备用品、酒店家具、酒店纺织、清洁设备用品、客房大堂用品及酒店照明、桌面用品及酒店用瓷、酒店智能产品、咖啡设备及用品、葡萄酒、餐饮食品原材料及饮料等。 1、标准展位（平方米）：国内企业元人民币,双边开口展位加收10%。每个标准展位配置3米×米光地、3面展板、1条楣板文字、1桌2椅、2个日光灯、1个纸篓，以及会刊介绍、清洁服务。2、室内空地（平方米起租）：空场地800元/平方米。租用空场地现场需向展馆交纳特装管理费20元/平方米（提供会刊介绍、保安、清洁服务。） 论坛目的： 通过论坛技术交流，给餐饮商家提供特色旺店菜品学习的机会； 通过品牌餐饮高峰论坛主题，为餐饮商家提供让企业持续盈利、持续红火的模式； 潍坊地方餐饮名店考察，专家现场咨询和讲解。 通过菜品交流，让与会餐饮商家储备足够的新特菜品资源； 本次论坛由蓝海餐饮网专家团队为企业进行一次免费咨询 本次论坛是酒店用品博览会，让大家有新的发现和更好的选择 论坛费用： 免费举办，参与者住宿和车旅费自理。 中餐品牌商家高峰论坛暨新奇特食材推广会内容： 时 间 活 动 主 题 18日 9:00 与会人员报到 报到地点：潍坊市东风西街豪德小商品城东 递接电话： 19 日 专 场 上午 8:30—9:20 论坛开幕 9:20—9:30 休息 9:30—10:20 主题讲座：破解中餐生意难以持续红火难题 10:20—10:30 中场休息 10:30—11:30 主题讨论：中餐技术持续更新的模式探讨 11.30:—12:00 交换名片及小组讨论 12:00—14:30 午餐及午休时间 下 午 专 场 2.30:—6.20 新奇特食材推广会商家路演及现场教菜 说明：内容提前安排 食材商家提前准备PPT及安排厨师现场教菜 6:30—— 大型联欢晚宴 20 日 菜品交流专场 创新菜、旺店菜商家现场交流会 8：30 -17:30 现场菜品交流； 企业家及管理者到潍坊知名餐饮商家现场参观考察和学习； 专家现场咨询和指导、讲解 21日 上午 8.30 —12:00 观看潍坊国际风筝节 下午 2:30 —18:00 寿光蔬菜基地 与会商家须知： 商家名片； 商家新食材图片资料及印刷品 新食材制作：厨师2名，创新菜不低于3个 展位及新食材展览样品与会商家需提前5天前来布展 需要做路演的商家可提前准备好PPT及解说员 与会餐饮商家须知： 领导领队及厨师2名共3人； 交流菜品不少于3个（确系自己原创的旺店菜） 与会名片及商家资料 如需住宿提